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Wissen & Ideen

Tofu Zubereitung: So einfach geht’s

Essen 25. Januar 2023

Es gab eine Zeit, in der nur Vegetarier:innen und Veganer:innen wirklich von Tofu überzeugt waren und die Proteinquelle als Teil ihrer ausgewogenen Ernährung angesehen haben. Dank Initiativen (...)

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Vegane Ernährung: Auswirkungen auf Umwelt

Wissen & Ideen 9. Januar 2023

Vegane Ernährung wird immer beliebter, der Markt mit veganen Ersatzprodukten boomt. Gründe dafür gibt es viele: Gesundheitliche Aspekte, Tierwohl und ethische Überzeugung – aber viele nennen als zentralen (...)

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Vegane Ernährung für Einsteiger: So klappt die Umstellung

Wissen & Ideen 29. Dezember 2022

Vielleicht stehst Du gerade vor der Überlegung, vegane Ernährung für Dich zu entdecken? Oder Du bist schon mittendrin und auf der Suche nach Tipps und Informationen darüber, (...)

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Lebensmittel richtig lagern: So einfach geht’s

Wissen & Ideen 1. Dezember 2022

Ob knackiges Obst und Gemüse, knuspriges Brot oder frischer Fisch: All diese Lebensmittel sind dann besonders lecker, wenn sie optimal gelagert werden. Denn mit der richtigen Lagerung bleiben Lebensmittel (...)

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Kochboxen Silvester: Gerichte aus aller Welt

Essen 29. November 2022

Silvester - der Tag, an dem sich Familie und Freunde zum Dinner treffen, um das alte Jahr Revue passieren zu lassen und gemeinsam das neue Jahr einzuläuten. Neben dem (...)

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Weihnachtsgeschenke selber machen: 6 einfache Ideen

Wissen & Ideen 26. November 2022

Dieses Jahr heißt es: lieber Weihnachtsgeschenke selber machen, statt selber kaufen! Unsere Ideen, Tipps und Anleitungen für tolle selbstgemachte Geschenke findest Du hier.

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Weihnachtsgewürze zum Backen und Genießen

Wissen & Ideen 23. November 2022

Leckere Gewürze umgeben uns im Dezember mit den schönsten Düften! Aber woher stammen eigentlich diese typisch weihnachtlichen Gewürze?

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Familienabend: Ideen für die ganze Familie

Unsere Rezepte 17. November 2022

Laut Experten ist gemeinsame Familienzeit der Erfolgsfaktor für glückliche Eltern und Kinder – im oftmals hektischen Alltag kann genau diese wertvolle Zeit aber mal auf der Strecke bleiben. Zu (...)

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Kochbox Weihnachten: Alles für ein entspanntes Fest

Essen 15. November 2022

Das schönste Fest des Jahres steht an: Weihnachten! Zeit für Besinnlichkeit, Gemütlichkeit und Zeit mit den Liebsten. Unterm Tannenbaum hat Stress daher keinen Platz. Die richtige Menü(...)

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Definition Food-Waste: 6 Tipps, wie Du Lebensmittelabfälle reduzierst

Wissen & Ideen 4. November 2022

Stell Dir vor, Du hast drei Portionen Essen vor Dir. Die erste isst Du direkt, die zweite kommt in den Kühlschrank und die dritte – direkt in die Mülltonne. 

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