HelloFresh Familie
Unterwegs

Das HelloFresh Kochbuch ist da!

Wissen & Ideen 24. September 2021

In unserem Kochbuch stecken 10 Jahre Erfahrung, wenn's um die Entwicklung und Verbesserung der HelloFresh Rezepte geht – und zwar durch das wertvolle Feedback all unserer Kunden, die Woche für Woche (...)

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Goldene Kürbis Zimtschnecken selber backen

Kochen & Backen 23. September 2021

Endlich wieder Zeit für leckere Kürbisgerichte! Dieses mal haben wir uns an eine süße Variante gewagt und möchten Dir heute unsere herbstlichen Kürbis Zimtschnecken mit süßem Zuckerguss vorstellen.

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2 Kommentare

Claudia und Marvin sagt:

Die Kürbis Zimtschnecken sind bestimmt ein tolles Gebäck für die Weihnachtszeit. Das Rezept klingt richtig lecker. Wir werden die demnächst mal ausprobieren. Wir verschenken jedes Jahr zu Weihnachten Gebäck in einem Weckglas. Dazu könnten die kleinen Zimtschnecken gut passen.

Becci sagt:

Es klang so lecker… Und ging so furchtbar schief. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, doch der Teig war leider einfach nicht zu verwenden… Total klebrig, auch mit einer ganzen Menge mehr Mehl war nichts mehr zu retten… Auch nach dem ruhen lassen – eine einzige Klebstoffmasse… Woran kann es gelegen haben? 🙁

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Apfelsaft selber machen im goldenen Herbst

Unsere Rezepte 23. September 2021

In diesem Jahr gibt es eine große Apfelernte. Hast Du auch einen Apfel-Überschuss? Wir zeigen Dir, wie Du Apfelsaft selber machen kannst – die perfekte Resteverwertung!

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3 Kommentare

Petra sagt:

Was hat dieses Rezept bitteschön mit Apfelsaft zu tun?? In einen Apfelsaft gehören weder Pektin noch Wasser noch ein Süßungsmittel.

Sandra sagt:

Ich finde es wird ein guter Apfelsaft daraus! Wenn man keine Presse daheim hat und gleichzeitig sicher gehen will, dass der Saft nicht frühzeitig verdirbt, ist die Zugabe von Wasser und einer Einmachhilfe, wie Sorbinsäure, durchaus eine Option. Meine Großeltern haben die Einmachhilfe für alle eingemachten Sachen gebraucht, die keinen Vakuumverschluß gebildet haben.
Zucker (und Säure als Gegenspieler) sind ja nur eine Option, je nachdem wie man es lieber mag. Liebe Grüße

Natascha sagt:

Hey Petra, jeder kann ja seinen Apfelsaft so herstellen, wie man mag oder? Du kannst ja sicherlich andere Rezepte verwenden, es zwingt dich ja niemand dieses Rezept zu benutzen 🙂 Ich habe dieses Rezept letztens ausprobiert, da ich kein Problem mit den Zutaten hatte und war sehr begeistert 🙂 LG Natascha

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Kürbis-Gnocchi selber machen – so geht’s

Essen 22. September 2021

Du liebst Kürbisse und der Herbst ist Deine Jahreszeit? Dann solltest Du unbedingt mal Kürbis-Gnocchi selber machen! Unser Koch Marco hat extra für uns sein Lieblingsrezept preisgegeben.

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Ings sagt:

Hallo Ebru,
kann man für das Rezept auch eine andere Kürbissorte verwenden?
LG Inga

Ebru sagt:

Liebe Inga,

klar, für das Rezept kannst Du auch einen anderen Kürbis verwenden. Schau gerne einmal in unserer Kürbissorten Übersicht nach einer geeigneten Sorte – ich würde Dir ansonsten den würzigen Muskatkürbis empfehlen!

Ganz liebe Grüße,
Ebru

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Glücklichmacher an kalten Tagen – Heiße Schokolade mit Herbstaromen

Unsere Rezepte 21. September 2021

Ihr braucht an einem regnerischen, kalten Tag ein bisschen Aufmunterung? Wie wäre es da mit einer selbstgemachten, cremigen, heißen Schokolade?

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Mit unserer Kürbissorten Übersicht durch den Herbst

Wissen & Ideen 20. September 2021

Welcher Kürbis gehört in die Suppe, welcher in den Ofen? Mit unserer Kürbissorten Übersicht wirst Du im Nu zum Experten der Herbstküche!

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Herbstliche Kürbissuppe im Glas

Essen 19. September 2021

Tag 2 unserer #helloweek! Heute möchte ich Euch unser liebstes Rezept für eine herbstliche Kürbissuppe vorstellen.

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Entdecke unsere frischen Blitzgerichte!

Essen 19. September 2021

Du hast einen vollen Tag und willst trotzdem nicht auf eine ausgewogene Mahlzeit verzichten? Du brauchst Deine Extraportion Frische, auch wenn Du nicht viel Zeit zum Kochen hast? Dann solltest (...)

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Pumpkin Spice Latte selber machen – so kommt der Starbucks-Klassiker zu Dir nach Hause

Essen 19. September 2021

Du liebst den süßlichen Geschmack von einem Pumpkin Spice Latte an einem kalten Herbstnachmittag? Wir zeigen Dir, wie Du ganz einfach den Klassiker von Starbucks zu Hause selber machen kannst – und warum Du nie wieder einen anderen trinken willst!

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HelloFresh Hidden Emoji Gewinnspiel auf Instagram

Kochen & Backen 15. September 2021

TEILNAHMEBEDINGUNGEN

HelloFresh Hidden Emoji Gewinnspiel auf Instagram

September 2021

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Veranstalter* des Gewinnspiels ist die HelloFresh Deutschland SE & Co. KG, Prinzenstraße 89, 10969 Berlin („Veranstalter“). Das Gewinnspiel ist (...)

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