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Unsere Rezepte

American BBQ Rezepte: Grillen wie in den USA

Essen 4. Juli 2022

Sommerzeit ist Barbecue-Zeit! Die letzten Sonnenstrahlen des Tages, eine fröhliche Gruppe Lieblingsmenschen und dazu der Duft von frisch gegrilltem Fleisch in der Luft – wie könnte ein lauer Abend (...)

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Saisonal essen: Juni

Essen 28. Juni 2022

Die Tage sind länger, die Temperaturen klettern in die Höhe und die Märkte sind voll mit frischem, saisonalen Obst und Gemüse. Das kann nur eins bedeuten: (...)

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Wintersalate mit saisonalen Trendzutaten

Unsere Rezepte 15. Februar 2022

Diese trendigen Wintersalate mit saisonalen Zutaten dürfen in der kalten Jahreszeit nicht fehlen! Hier bekommst Du jede Menge Inspiration und noch dazu ein leckeres Rezept für einen wahren Grünkohl-Power-Salat!

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11 Kommentare

Daniela Morick sagt:

Hallo, für wieviel Personen ist das Rezept?

Ebru sagt:

Liebe Daniela,

danke für den Hinweis, die Angabe habe ich glatt vergessen. Das Rezept ist für eine große Portion Salat, davon werden gut 4 Personen satt. 🙂

Liebe Grüße
Ebru

Ina.chocolat sagt:

Heute Mittag zubereitet und ich bin sehr begeistert! Jede der Zutaten ist alleine für sich schon fantastisch, und ergänzen sich hier superlecker. Und mit das Beste: trotz grooooßer Portion fühle ich mich danach topfit und nicht voll, aber richtig zufrieden satt :).
Danke für die Inspiration!

Ah, ich würde aber sagen, dass von den Mengenangaben eher nur 3 Personen richtig satt werden können. Als Beilage aber locker auch 4-5.

Ebru sagt:

Liebe Ina,

danke für Deinen Kommentar – und es freut mich total, dass es Dir so gut geschmeckt hat!! Er ist und bleibt auch mein Lieblingssalat. Von dem kommt man nicht mehr los!

Danke auch für Deinen Hinweis für die Mengenangabe! 🙂

Liebe Grüße
Ebru

Grobi sagt:

Hi Ebru! Ich bin riesen Fan vom klassischen Grünkohleintopf mit Mettwurst. Dieser Salat sieht aber auch sehr lecker aus und ich werde ihn sicher probieren.
Mit der Mengenangabe habe ich aber ein kleines Problem: das was mein lokaler Gemüsemarkt als „Bund“ verkauft, passt nicht einmal in meinen risigen Spaghetti Topf 😉
Ausgehend vom geschnittenen Grünkohl: wieviel in Gramm oder „handvoll“ wäre das ungefähr?

Ebru sagt:

Hi Grobi,

ja, Du solltest den Salat definitiv mal ausprobieren! 🙂
Das Dilemma verstehe ich natürlich – in erster Linie kommt genau so viel vom leckeren Grünkohl rein, wie du magst. Der eine mag es grüner, der andere konzentriert sich da lieber auf die Süßkartoffeln oder Avocado-Stückchen.

Für eine ausgewogene Mischung würde ich aber zwei gute Handvoll des geschnittenen Grünkohls verwenden! Ich hoffe, das hilft Dir schon weiter.

Liebe Grüße
Ebru

cola sagt:

Habe Grünkohl und Radieschen wegen regionaler Verfügbarkeit gegen Babyspinat und Topinambur getauscht. War wirklich SUUUPER lecker! Danke für das Rezept. Ich liebe das Dressing 🙂

Ebru sagt:

Hi Cola,

das klingt nach einem super leckeren Ersatz, danke für den Tipp! Freut mich sehr, dass Dir das Rezept so gefällt.

Liebe Grüße,
Ebru

mabosmail.com sagt:

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thanks.

Jan sagt:

Danke für den Beitrag. Ich habe vor einigen Monaten wieder Linsen für mich entdeckt. Habe ich Jahre lang nicht gegessen. Meine Großeltern haben sehr oft mit Linsen gekocht. Weckt schöne Erinnerungen!

Elisabeth sagt:

Hi Jan,
das freut mich! Ich selbst kenne Linsen auch aus meiner Kindheit und bin ein großer Fan 😉
Wenn Du nach Inspiration suchst für leckere Linsengerichte, schau doch einmal in unser Rezeptarchiv auf der HelloFresh Homepage vorbei.
Einfach nach Linsen suchen und Rezepte wie Linsen-Bolo, Hähnchenbrust auf Linsengemüse und ganz viele mehr entdecken!
Liebe Grüße
Elisabeth

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#HelloVeganuary auf Indonesisch: Ein wunderbares Gado Gado

Essen 28. Januar 2022

Veganes Essen hat sich in den letzten Jahren wirklich stark verändert. In den frühen 2000ern schien es so extrem, dass es von vielen als Beschwerde und nicht als (...)

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Gesundes Dessert: Veganer Schokoladenpudding mit Avocado und Banane

Unsere Rezepte 3. Januar 2022

Veganer Schokoladenpudding mit Avocado und Banane? Avocado Dessert Rezepte klingen ja erst einmal ungewöhnlich. Die reife Avocado zusammen mit Kakaopulver und Banane schmeckt jedoch einfach wunderbar cremig und lecker – (...)

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2 Kommentare

Feli sagt:

Genial, das Rezept kommt gerade rechtzeitig! 🙂 Muss gerade auf Süßes und viel Obst verzichten, aber Bananen sind zum Glück in Ordnung – da wird diese Leckerei BAAAAALD nachgezaubert!

Amelie sagt:

Hallo Feli, das freut mich sehr! Viele liebe Grüße, Amelie

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6 köstliche Häppchen für Weihnachten

Essen 12. November 2021

Leckere Häppchen für Deine Freunde und Familie zu Weihnachten.

Mit unseren leckeren HelloFresh Gerichten planst Du das ganze Jahr unkompliziert und ausgewogen vor - und hast sicher auch (...)

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Gemüsebrühe selber machen

Wissen & Ideen 31. Oktober 2021

Das perfekte Basic in der Küche und Wundermittel bei Erkältungssymptomen obendrein: Gemüsebrühe! Mit unserer Video-Anleitung lernst Du, wie Du eine einfache Gemüsebrühe selber machen kannst.

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3 Kommentare

Dirk sagt:

Wie viele Eiswürfel braucht man denn ungefähr für einen Liter Brühe, wie sie in den Rezepten verwendet wird? (Man muss ja hoffentlich nur ein paar Würfel in ein Liter Wasser geben und das wird dann die Brühe – oder muss man für einen Liter einen Liter Brüheiswürfel auftauen?)

Ebru sagt:

Lieber Dirk,

tut mir Leid, dass die Antwort so lange hat auf sich warten lassen!
Ein Eiswürfel pro 500 ml Flüssigkeit sollte ausreichen. Wenn du es etwas würziger magst, nimm am besten direkt zwei. 🙂

Liebe Grüße
Ebru

nuvoh2O Filter sagt:

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Unheimlich leckere Halloween Cocktails

Essen 21. Oktober 2021

Die #helloweek neigt sich dem Ende zu und wir wollen Euch natürlich nicht unsere leckeren Halloween Cocktails vorenthalten!

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Unheimlich leckere Halloween Rezepte

Essen 18. Oktober 2021

Was wäre Halloween ohne unheimlich köstliches Essen? Wir haben für Dich und Deine Freunde oder Familie eine Auswahl an erschreckend guten Rezepten zusammengestellt, die zusätzlich zu (...)

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5 gruselige Halloween-Cocktails

Essen 13. Oktober 2021

Unheimlich gute Drinks dürfen an Halloween keinesfalls fehlen! Für schaurig schöne Getränke bei Dir zuhause haben wir 5 unserer gruseligsten Cocktails zusammengestellt. Happy Halloween!

 
1. Jack-O’-Lantern-Milchshake

3 (...)

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