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Ernährung

Saisonal essen: September

Wissen & Ideen 12. September 2022

Während wir uns schweren Herzens vom Sommer, seinen warmen Sonnenstrahlen und lauen Nächten verabschieden müssen, freuen wir uns auf die kühlere Jahreszeit. Eingeläutet wird sie (...)

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Saisonal essen: August

Wissen & Ideen 5. August 2022

Der August ist da! Der letzte volle Sommermonat ist angebrochen und bringt uns neben Sonnenschein und guter Laune viele frische, saisonale Zutaten direkt aus Deutschland. Hier erfährst Du mehr ü(...)

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Gemüse richtig lagern: So bleiben Lebensmittel länger frisch

Wissen & Ideen 26. Juli 2022

Farbenfroh, lecker und gesund: Gemüse ist nicht ohne Grund eine beliebte Grundlage in jeder Küche. Ob grüner Salat, knackige Paprika oder saftige Gurke – am besten schmeckt das (...)

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Obst richtig lagern: So bleiben Deine Früchte frisch!

Wissen & Ideen 13. Juli 2022

Frisches, saftiges Obst im heißen Sommer – gibt’s was besseres? Früchte sind nicht nur ein gesunder Snack, sondern passen auch zu vielen Salaten und Hauptgerichten: leckere Allrounder eben! (...)

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Saisonal essen: Juli

Wissen & Ideen 8. Juli 2022

Lange hat er auf sich warten lassen, doch jetzt ist er da: der Sommer! Sonne pur, entspannte Tage am See oder im Freibad und laue Abende auf der Terrasse – genau (...)

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CO2-Verbrauch: Lebensmittel im Klima-Check

Wissen & Ideen 30. Juni 2022

Zutatenliste, Nährwertangaben, Nutri-Score: Klar, dass das auf Lebensmitteln in Deutschlands Supermärkten draufsteht. Ist ja auch wichtig zu wissen, was in dem drin ist, was Du isst. Aber steckt (...)

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Kalorienarme Lebensmittel – für eine leichte Ernährung im Sommer

Wissen & Ideen 21. Juni 2022

Wenn die wärmere Jahreszeit vor der Tür steht, kommt häufig auch der Wunsch nach frischen Gerichten mit weniger Kalorien und viel Gemüse. Lecker sein und satt (...)

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Sommer-Lebensmittel: Erfrischende Tipps für heiße Tage

Wissen & Ideen 13. Juni 2022

Der langersehnte Sommer steht in den Startlöchern und mit ihm eine große Vielfalt an Lebensmitteln – frisch, saisonal und nahrhaft. Aber worauf solltest Du bei einer ausgewogenen Ernährung (...)

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Nachhaltig Ernähren: 7 Tipps für Deinen Alltag

Wissen & Ideen 10. Juni 2022

Erdbeeren im Winter, Spargel im Herbst – in unseren Supermärkten gibt es die meisten Lebensmittel zu jeder Jahreszeit. Auf den ersten Blick zwar praktisch, aber damit entsteht auch massenhaft Lebensmittelverschwendung (...)

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Gesunde Ernährung: Auswirkungen auf Körper und Geist

Wissen & Ideen 25. Mai 2022

Hand auf’s Herz – wenn die Pandemie uns eins gelehrt hat, dann, dass wir uns mehr um uns und unsere Seele kümmern sollten. Hybrides und flexibles Arbeiten, Balance zwischen (...)

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