Ernährung

Leckere Gewürze umgeben uns im Dezember mit den schönsten Düften! Aber woher stammen eigentlich diese typisch weihnachtlichen Gewürze?

Frisches, saftiges Obst im heißen Sommer – gibt’s was besseres? Früchte sind nicht nur ein gesunder Snack, sondern passen auch zu vielen Salaten und Hauptgerichten: leckere Allrounder eben! (...)

Höchste Zeit für starke Abwehrkräfte! Wir zeigen Dir, mit welchen sieben Lebensmitteln Du Dein Immunsystem auf Vordermann bringst.

Der August ist da! Der letzte volle Sommermonat ist angebrochen und bringt uns neben Sonnenschein und guter Laune viele frische, saisonale Zutaten direkt aus Deutschland. Hier erfährst Du mehr ü(...)

Wenn die wärmere Jahreszeit vor der Tür steht, kommt häufig auch der Wunsch nach frischen Gerichten mit weniger Kalorien und viel Gemüse. Lecker sein und satt (...)

Der langersehnte Sommer steht in den Startlöchern und mit ihm eine große Vielfalt an Lebensmitteln – frisch, saisonal und nahrhaft. Aber worauf solltest Du bei einer ausgewogenen Ernährung (...)

Wir erklären Dir warum Spargel gesund ist und geben Dir leckere Inspirationen an die Hand, wie Du das Königsgemüse verwenden kannst.

Vielleicht stehst Du gerade vor der Überlegung, vegane Ernährung für Dich zu entdecken? Oder Du bist schon mittendrin und auf der Suche nach Tipps und Informationen darüber, (...)

Der Fleischkonsum in Deutschland ist auf dem Abwärtstrend – dennoch wurden im Jahr 2021 durchschnittlich 55 Kilo Fleisch pro Kopf verzehrt*. Dabei gibt es mittlerweile eine große Auswahl an Studien und (...)

Welcher Kürbis gehört in die Suppe, welcher in den Ofen? Mit unserer Kürbissorten Übersicht wirst Du im Nu zum Experten der Herbstküche!