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Unser Tipp für kalte Tage – Hühnersuppe bei Erkältung!

Kochen & Backen 1. November 2020

Was Oma schon wusste, ist mittlerweile wissenschaftlich bewiesen! Hühnersuppe bei Erkältung hilft – Sie ist gesund und ist besonders an diesen grauen Tagen ein Fitmacher. 

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1 Kommentar

Guido sagt:

Hallo,
ein tolles Rezept, aber ich möchte dafür werben niemals Hühn- oder Hähnchenteile, sondern immer ganze Hühner oder Hähnchen zu kaufen. So verhindern wir Verbraucher, dass die Reste billig nach Afrika verschoben werden und dort den heimischen Bauern das Leben schwer machen. Hähnchenkeulen wachsen nicht an Bäumen sondern an ganzen Tieren … gebt den Suppenhühnern eine Chance 😉

Unsere 5 liebsten Lebensmittel gegen den Blues

Unsere Rezepte 21. Oktober 2020

Mit diesen 5 Lebensmitteln seid Ihr gewappnet! Wen von Euch hat es dieses Jahr auch schon erwischt? Pünktlich zum spürbaren Temperaturwechsel kündigt sich die nächste Erkältungswelle an.

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Gesundes Frühstück mit Apfel-Hafer-Keksen

Essen 22. September 2020

Genießt mit uns die Apfel-Saison! Unsere leckeren Apfel-Hafer-Kekse machen sich prima als schnelles und gesundes Frühstück. Und lassen sich auch zu jeder anderen Zeit des Tages vernaschen!

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8 Kommentare

Sonja Stork sagt:

Hi! Ich habe dieses Rezept für Apfel-Hafer-Kekse ausprobiert – habe aber Sonnenblumen-, anstatt Kürbiskerne genommen und keine Leinsamen, sondern Haselnusskrokant. Mag ich persönlich gern. Die Kekse waren sehr lecker, beim nächsten Mal mache ich sie etwas kleiner, damit sie schneller knusprig werden – und natürlich mehr für alle bleibt 🙂

Ebru sagt:

Hallo Sonja,

das klingt nach einer super leckeren Alternative! Danke dafür.
Und ja, die sind immer wahnsinnig schnell vergriffen. 😉

Liebe Grüße,
Ebru

Julia sagt:

Hallo Ebru,

hab das Rezept ausprobiert, da ich Lust auf was Süßes hatte, aber momentan darauf achte wenig Zucker und Weizenmehl zu essen. Sie sind sehr lecker 🙂
Da ich keine Erdnussbutter und Cranberrys Zuhauses hatte, habe ich Mandelmus und kleingeschnittene Datteln verwendet. Hat auch gut geklappt. Vielen Dank für das tolle Rezept 🙂

Elisabeth sagt:

Hi Julia,
das freut uns sehr zu lesen – Deine Abwandlung müssen wir auch unbedingt einmal ausprobieren 🙂 !
Viele Grüße
Elisabeth

Saskia sagt:

Dein Rezept hört sich toll an 😍 wie lange sind die Kekse wohl haltbar?

Elisabeth sagt:

Hi Saskia,

die Kekse sind echt wahnsinnig lecker, probier sie mal aus 🙂 !
Da sie innen recht weich sind, sind sie allerdings nicht allzu lange haltbar, höchstens 3-4 Tage.
Mein Tipp: Friere sie, nachdem sie vollständig abgekühlt sind, portionsweise ein und taue sie bei Bedarf auf.
So hast Du länger etwas von ihnen und trocken werden sie dadurch auch nicht 😉 .

Liebe Grüße
Elisabeth

Juliane sagt:

Hallo Elisabeth, auch ich bin von dem Rezept sehr begeistert. Leider waren die Kekse nicht so richtig schön knusprig und sind auseinander gefallen.
Lag es vielleicht daran, dass nur 2EL Kokosöl benutzt habe?
Herzliche Grüße
Juliane

Juliane sagt:

…also statt Butter…

Unsere Apfelsorten Übersicht für Deine Küche

Wissen & Ideen 22. September 2020

Dieses Jahr ein paar Äpfel gepflückt? Bei uns dreht sich alles rund um das leckere Obst – und was man alles daraus machen kann. Wir stellen Euch heute unsere Apfelsorten Übersicht für fünf Zubereitungsarten vor.

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Unsere last minute Rezepte mit Erdbeeren

Essen 12. Juli 2020

Die Erdbeerzeit hierzulande ist fast zu Ende – eine letzte Gelegenheit also, um noch ein paar leckere Rezepte mit Erdbeeren auszuprobieren!

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1 Kommentar

Judi Ceme sagt:

It’s a shame you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this excellent blog!

Chat soon!

Gesund Naschen mit Na-Na-Nice Cream

Essen 27. Juni 2020

Ein Tipp gegen heiße Temperaturen? Kalt und gesund Naschen! Zum Beispiel unsere leckere Nice Cream mit Schokolade, Matcha oder roten Beeren.

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Yulia sagt:

Hallo Ebru, ich bin schon lange auf der Suche nach einem guten Rezept für Eis mit Matcha-Pulver. Vielen Dank, genau so ein Rezept habe ich mir vorgestellt, ich bin einfach begeistert! Es ist eine gute gesunde Alternative zu dem normalen Eis. Es schmeckt bestimmt sehr lecker und ich werde es mir in den nächsten Tagen zum Frühstück machen. Bin schon gespannt auf weiter Rezepte mit Matcha-Pulver! Liebe Grüße Yulia

Ebru sagt:

Hi Yulia,

freut mich total, dass Du gefunden hast, wonach Du schon lange suchst. 🙂 Wir werden noch vieles mit Matcha ausprobieren, es gibt noch einiges zu entdecken. Bis dahin versuch doch vielleicht auch mal unsere heiße Schokolade mit Matcha? Nicht ganz so gesund wie die Nice Cream, aber sehr lecker!

Liebe Grüße,
Ebru

Sandra sagt:

Wahnsinn, was man mit so einem Pulver alles machen kann. Danke für den tollen Tipp! Habe Matcha erst vor ein paar Monaten für mich entdeckt, bin eigentlich eher der totale Kaffee-Trinker.

Ebru sagt:

Liebe Sandra,

freut mich, dass es Dir so gefällt. Dann habe ich hier gleich noch die nächsten super Matcha-Tipps für Dich: Heiße Schokolade mit Matcha (https://blog.hellofresh.de/heisse-schokolade-mit-matcha/) und Matcha Popcorn (https://blog.hellofresh.de/popcorn-selber-machen-4-sorten/)!

Viel Spaß beim Ausprobieren, lass mich wissen, wie es geschmeckt hat!

Deine Ebru

Nina sagt:

Super lecker und super schnell gemacht. Wird jetzt erstmal in allen Varianten ausprobiert 🙂 Wozu noch Eis kaufen?!

Ebru sagt:

Liebe Nina,

da kann ich Dir absolut nur zustimmen!! Viel Spaß dabei.

Liebe Grüße,
Ebru

Lydia sagt:

Megalecker! Schnell gemacht als Nachtisch und dabei auch noch gesund! Dankeschön für diese tollen Rezepte!

Elisabeth sagt:

Hi Lydia,

das freut mich!
Übrigens auch lecker: Nice Cream mit Mango und Kurkuma 😉
Viele Grüße
Elisabeth

Infused Water – Das Wasser mit Geschmack

Unsere Rezepte 22. Juni 2020

Die Tage werden länger, es wird immer wärmer und wir haben Durst! Wir zeigen Dir ein paar erfrischende Variationen von Infused Water – dem Wasser mit Geschmack!

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2 Kommentare

Andreas sagt:

Hallo Nadine,

das klingt echt klasse, dennoch wäre es schön gewesen, wenn du eine Art „Grundrezept“ angegeben hättest.
Soll ich nun 5 Zitronen und 500 Gramm Heidelbeeren auf 1 Liter Wasser mischen oder lieber 2 Zitronen und 100 Gramm Heidelbeeren?
Du hast doch sicher Erfahrungswerte…
Grüzzle aus Köln,
Andreas

Nadine sagt:

Hey Andreas,

vielen lieben Dank für Deine Anmerkungen. Also ein richtiges Grundrezept gibt es in dem Sinne tatsächlich nicht. Ich mache es meistens so, wie ich grade Lust habe. Mal mehr fruchtig, mal nur einen Hauch fruchtig 😉
Um auf Dein Beispiel mit den Zitronen und Heidelbeeren einzugehen: Ich habe meistens eine 1 Liter Flasche mit einer Zitrone in Scheiben geschnitten und eine Handvoll Blaubeeren hier im Büro 🙂
Ich hoffe ich konnte Dir helfen!

Sonnige Grüße aus Berlin
Nadine

Entdeckt mit uns die bunte Vielfalt des Frühlings

Essen 21. April 2020

Im April ist es an der Zeit für Abwechslung und frische Farben! Entdeckt mit unserem raffinierten Ofengemüse die bunte Vielfalt des Frühlings und lasst Euch inspirieren!

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2 Kommentare

Hi liebe Ebru, Mensch deine Rezepte sind einfach wirklich sowas von inspirierend, natürlich und doch was besonderes. Da schaue ich mir doch gerne was ab 😉
lg dein Naturkoch Christian

Ps. machst du Fotos alles selber?

Ebru sagt:

Hi lieber Christian!

Ich habe mich wirklich sehr über Deinen Kommentar gefreut!! Lass mich gerne wissen, wenn Du etwas abgeschaut hast und wie es Dir geschmeckt hat.
Die Fotos macht unser wunderbares Team im Foto-Studio. 🙂

Ganz liebe Grüße,
Ebru

Unsere Top 7 Zitrusfrüchte-Liste

Wissen & Ideen 4. Januar 2020

Ein neues Jahr, ein frischer Start: Es ist Zeit für Zitrusfrüchte aller Art! Wir stellen Dir unsere liebsten Sorten vor. Viel Spaß beim Entdecken!

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5 Kommentare

Stuart sagt:

Klasse Seite. Vielen Dank.

Hey! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I really enjoy reading your posts.
Can you suggest any other blogs/websites/forums that go over
the same topics? Thanks!

Emmanuel sagt:

Whats up are using WordPress for your site platform? I’m new to
the blog world but I’m trying to get started and set up my own. Do you
require any html coding expertise to make your own blog?

Any help would be really appreciated!

First of all I want to say great blog! I had a quick question that I’d like to ask if you do not mind.
I was curious to find out how you center yourself and clear
your thoughts before writing. I’ve had a difficult time clearing my mind in getting my ideas
out there. I truly do enjoy writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes
tend to be wasted just trying to figure out how to begin. Any ideas
or hints? Kudos!

Elsbeth fechter sagt:

Tolles Angebot für den vitamingehalt gehört zum Energie.

Unser regionales Superfood

Wissen & Ideen 14. Juni 2019

Wir finden Superfood muss nicht um die halbe Welt reisen und exotische Namen tragen. Hier sind unsere regionalen Alternativen!

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