Infused Water – Das Wasser mit Geschmack 4. Juni 2019

Von Elisabeth Unsere Rezepte

Endlich ist es Sommer – auch bei uns! Wir lieben die Sonne, die angenehmen Temperaturen und die Möglichkeit, wieder viel mehr draußen machen zu können. Ob bei einem Ausflug zum See mit einem leckeren Picknick oder dem gemeinsamen Grillen mit Freunden: endlich haben wir die Chance, ein wenig Farbe zu tanken! Aber eines solltest Du vor lauter Sommerfreuden auf gar keinen Fall vergessen: Ausreichend zu trinken!

Infused Water: Das Wasser mit Geschmack

Heute möchten wir Dir Infused Water vorstellen. Eine super Möglichkeit, sich das Trinken etwas einfacher zu machen, indem Du einfach Dein stilles oder Sprudelwasser ein wenig mit frischen Früchten, Kräutern, Gewürzen oder Gemüse aufpeppst! Das Grundprinzip besteht darin, dass sich durch das Aufschneiden der Zutaten die Farbe, die Aromen und somit auch die gesunden Inhaltsstoffe mit dem Wasser vermischen. Das heißt dann „infusing“.

Ausgetrickst

Warum infused Water so trendig ist? Im Grunde genommen, weiß jeder von uns, dass trinken wichtig ist. Trotzdem ist es manchmal gar nicht so einfach, mindestens zwei Liter pro Tag zu trinken. Dadurch, dass wir unserem ansonsten eher langweiligen Wasser frische und farbenfrohe Zutaten hinzufügen, wirkt es auf uns optisch attraktiver und riecht sogar leckerer.  Wir haben automatisch Lust, es zu genießen. Dazu kommt, dass es einfach viel erfrischender schmeckt. Deswegen ist unser Wasser mit Geschmack genau das Richtige für den Sommer! Aus meiner Sicht macht es auch viel mehr Freude eines dieser wunderschönen Getränke an seinem Arbeitsplatz stehen zu haben, quasi das Sommerfeeling im Glas 😉 !

Zitrone & Heidelbeeren

Das Wasser mit Geschmack - Heidelbeeren

Eine tolle und erfrischende Sommer-Kombination ist Wasser mit Heidelbeere und Zitrone. Dabei sind beide Zutaten natürliche Heilmittel und wirken sich positiv auf den Körper aus. Die Intensität des Geschmacks kannst Du ganz einfach selber durch die Menge des Obstes bestimmen. Wer mag, kann auch noch etwas Grün ins Spiel bringen mit ein bisschen Minze – pure Erfrischung!

Erdbeere, Zitrone und Minze

Das Wasser mit Geschmack - Erdbeeren

Auch hier kommt die Zitrone zum Einsatz. Diesmal aber zusammen mit Erdbeeren und Minze und sorgt für einen wahrhaften Frische-Kick, der sich positiv auf die Stimmung auswirken kann. Denn wer mag es nicht, bei dieser Sommerhitze erfrischt zu werden 😉 ?!

Himbeeren, Limette und Minze

Das Wasser mit Geschmack - Himbeeren

Unser persönlicher Favorit! Das geschmackliche Zusammenspiel von Himbeeren, Limette und Minze macht richtig süchtig!

Grapefruit & Rosmarin

Das Wasser mit Geschmack - Rosmarin

Jetzt wird es außergewöhnlich, denn ich bin mir sicher, dass Du Rosmarin so noch nicht verwendet hast. Jeder kennt die Rosmarin-Kartoffeln, aber zusammen mit Grapefruit ist eine ganz neue kulinarische Erfahrung – Unbedingt ausprobieren und überraschen lassen!

Gurke, Zitrone und Basilikum

Das Wasser mit Geschmack - Gurke

Anstatt auf die Augen kommen die Gurkenscheiben heute mal in das Glas. Schmeckt so wie es aussieht: Grün & frisch! Sorgt für ein gutes Gefühl und wer Lust hat, knabbert zwischendurch mal ein Gürkchen 😉 .

Zum Schluss…

Wie immer gilt auch bei dem Wasser mit Geschmack: Alles in Maßen! Denn trinkt man zu viel vom Infused Water, können sich unsere Zellen stark vergrößern und so die Blutbahnen „abdrücken“. Das wäre natürlich nicht optimal. Deswegen gilt es, allgemein 1,5 bis 2 Liter pro Tag zu trinken. Treibst Du allerdings Sport oder strengst Dich körperlich übermäßig an, solltest Du das selbstverständlich dementsprechend anpassen.
Und natürlich kann das Ganze nur so gesund sein wie seine Inhaltsstoffe. Daher unbedingt hochwertiges Obst, Gemüse und Kräuter verwenden. Am besten Bioware, da diese mit weniger Pestiziden behandelt werden. Dennoch sollte alles vor der Verwendung gut abgewaschen werden. Uns ansonsten bleibt nur zu sagen: Werde kreativ, denn die Möglichkeiten Zutaten beim Infused Water zu mixen sind grenzenlos!

Viel Freude beim Ausprobieren und komm gut durch die erste Sommerhitze!

Deine Elisabeth

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2 Kommentare

Andreas sagt:

Hallo Nadine,

das klingt echt klasse, dennoch wäre es schön gewesen, wenn du eine Art „Grundrezept“ angegeben hättest.
Soll ich nun 5 Zitronen und 500 Gramm Heidelbeeren auf 1 Liter Wasser mischen oder lieber 2 Zitronen und 100 Gramm Heidelbeeren?
Du hast doch sicher Erfahrungswerte…
Grüzzle aus Köln,
Andreas

Nadine sagt:

Hey Andreas,

vielen lieben Dank für Deine Anmerkungen. Also ein richtiges Grundrezept gibt es in dem Sinne tatsächlich nicht. Ich mache es meistens so, wie ich grade Lust habe. Mal mehr fruchtig, mal nur einen Hauch fruchtig 😉
Um auf Dein Beispiel mit den Zitronen und Heidelbeeren einzugehen: Ich habe meistens eine 1 Liter Flasche mit einer Zitrone in Scheiben geschnitten und eine Handvoll Blaubeeren hier im Büro 🙂
Ich hoffe ich konnte Dir helfen!

Sonnige Grüße aus Berlin
Nadine

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