Aromatischer Kardamom, herber Safran, milde Kokosmilch – kaum eine andere Küche bietet so viel Abwechslung und Vielfalt. Wir lieben indisches Essen! Habt Ihr schon unser Indisches Kartoffel Curry mit Kokosmilch probiert? Es ist zum Hinknien!
WeiterlesenGehört Ihr auch zu den Menschen, denen im Restaurant „Extra-scharf“ nicht scharf genug ist? Dann haben wir heute genau das Richtige für Euch!
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Schon mal von Phat Thai Jeh oder Phad Graprao Hed gehört? Wer die thailändische Küche liebt, hat sicher schon einmal von diesen leckeren Gerichten gehört – aber was kann man sich geschmacklich darunter vorstellen? Dazu gleich mehr!
WeiterlesenDas Wochenende – Geht es da bei Euch auch meist etwas gemütlicher zu? Ich liebe es, für mein Frühstück eine kleine Auswahl von frischen und köstlichen Produkten auf dem Markt zu kaufen.
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Hm, also online sehe ich bei Chasinho keinen Matcha und vor Ort ist ein bisschen weit weg 😛 Kaufe meinen meist irgendwo online oder im Bio-Supermarkt. Stiftung Warentest hatte jetzt Grüntee getestet, darunter auch zwei Matchas, die meisten Ergebnisse waren eher schlecht, ich bin da jetzt etwas verunsichert. Habt ihr einen Tipp, worauf man achten muss? Ob da „Premium“ oder „Bio“ drauf steht, scheint nicht viel zu bedeuten, auch an der Herkunft (China oder Japan) kann man es nicht erkennen.
Das Rezept werde ich auf jeden Fall mal nachmachen, hab mir Matcha sonst einfach nur über mein Müsli gestreut 😛
Amelie sagt:Hallo David,
schreibe bitte direkt eine Email an info@chasinho.org, die Mitarbeiter sind sehr fit und können Dir alle Fragen detailliert beantworten.
Liebe Grüße, Amelie
Und weiter geht unsere Gaumen-Safari! In unserem Teil #2 nehmen wir Euch mit in die bunte Welt der indischen Gewürze und zeigen Euch außerdem die spannendsten Senf-Sorten.
WeiterlesenIhr habt von langen Sommertagen und warmen Abenden noch lange nicht genug? Wir sind auch immer noch in Gedanken an einem schönen Strand irgendwo am Mittelmeer…
WeiterlesenIch weiß nicht wie es Euch geht, aber ich wache jeden Morgen mit dem Gefühl nach etwas Frischem und Fruchtigem auf.
WeiterlesenMango Sticky Reis (Khao Niaow Ma Muang) ist ein traditionelles und klassisches thailändisches Dessert, das in seiner Einfachheit unglaublich lecker ist!
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Sieht lecker aus.
Um einen Grillabend bei Euch zu Hause oder bei Freunden etwas aufzupeppen, braucht man manchmal einfach nur einen besonderen und leckeren Salat.
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Das wird bestimmt eine scharfe Angelegenheit. Das werde ich mal testen.
Hey Udo,
danke für Deinen Kommentar! Teste es unbedingt – volle Schärfe voraus 😉
Liebe Grüße
Nadine