HelloFresh Familie

Unser DIY-Kräutergarten für die Küche

Wissen & Ideen 14. März 2017

Ihr liebt frische Kräuter? Salbei und Petersilie sind für Euch nicht nur Gewürze, sondern auch Dekoration? Dann ist dieser selbstgemachte Kräutergarten aus alten Blechdosen genau das Richtige für Eure Küche!

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Rosenkohl zubereiten: Entdeckt Eure Liebe zum grünen Gemüse

Essen 10. März 2017

Ihr seid keine Rosenkohl-Fans? Mit diesen drei Rezepten könnte sich daran schnell etwas ändern. Lernt mit uns das grüne Gemüse ganz neu kennen!

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Frisch gefischt – unser Wels aus Sukow

HelloFresh Familie 7. März 2017

Bei uns gibt es bald frischen, regionalen Fisch! Ihr möchtet gerne wissen, wo der herkommt? Dann erfahrt hier mehr über unseren neuen Lieferanten: die Sukower Bioenergie und Welsfarm.

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HelloFresh macht Schluss mit Lebensmittelverschwendung

Wissen & Ideen 2. März 2017

In Deutschland landet fast die Hälfte der produzierten Lebensmittel auf dem Müll – also fast 11 Millionen Tonnen! Wir möchten dabei helfen, mit der Lebensmittelverschwendung Schluss zu machen – und erklären Euch heute, was wir dafür schon tun!

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Unsere Tipps für’s Katerfrühstück

Essen 24. Februar 2017

Wir finden, nach einer langen Nacht braucht es ein leckeres und ausgiebiges Katerfrühstück! Hier findet Ihr unsere Tipps und die dazu passenden Rezepte.

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3 Kommentare

Wow, diese Rezepte sind Sonntagmorgen-retter! Und vor allem sind sie einfach und lecker. Darf ich fragen, was ihr allgemein so für Küchenmesser nutzt? Ich habe sehr gutes von Schweizer Messer gehört, lohnt es sich, sich welche zu besorgen?

Niels St sagt:

Danke für die Ideen! Das sieht wahnsinnig lecker aus!
Da läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen!

LG
Niels

Ebru sagt:

Hi Niels,

geht mir ganz genauso!
Freut mich, dass die Ideen gut bei Dir ankommen – Du kannst sie am Wochenende ja direkt mal umsetzen. 😉

Liebe Grüße,
Ebru

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Popcorn selber machen – 4 ausgefallene Sorten

Essen 24. Februar 2017

Zum Wochenende einen Filmabend mit den Liebsten geplant? Bei uns findet Ihr heute die passenden Rezepte für 4 leckere Popcorn Sorten zum selber machen!

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5 Kommentare

Ingo Richter sagt:

Tipp: Gutscheine (Geschenkkarten) anbieten; im Supermarkt oder Drogeriemarkt;nicht nur an Weihnachten,sondern zum Geburtstag ,zum bestandenen Abitur ,zum Schulabschluß…für eine einmalige Box -oder als Patenschaft für Kinder ,die flügge werden und nicht nur Pizza ordern oder Pasta mit Ketchup essen sollen.// Zusammenarbeit mit Mittelschulen-kochen-Lehrer für euch gewinnen-gesunde Ernährung als Stichwort.

Steffi sagt:

Hmmm! Das salted Caramel Popcorn hat einen echt hohen Suchtfaktor!!! 😉
Das ist sooooo lecker!
Ist auch am nächsten Tag noch voll knusprig, wenn es in einer verschließbaren Dose übernachten durfte! 👍

Ebru sagt:

Liebe Steffi,

toll, dass Du das Rezept schon ausprobiert hast und dass es Dir so gut schmeckt! Wir sind auch total begeistert. 🙂
Ein Super Tipp, mit der verschließbaren Dose, danke.

Liebe Grüße,
Ebru

Christina sagt:

Das klingt echt super! Gesalzenes Popcorn mag ich auch am liebsten! Ich werde die salted caramel Variante auf jeden Fall ausprobieren! 🙂

Ebru sagt:

Hi Christina,

das ist definitiv eine super gute Wahl!! Lass es Dir schmecken. 🙂

Liebe Grüße,
Ebru

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Unsere bunten Karneval-Schnitten

Essen 22. Februar 2017

Seid Ihr schon in Feierlaune? Wir sorgen zur Karnevalszeit für den richtigen Snack zwischendurch: Probiert unsere leckeren und bunten Karneval-Schnitten!

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2 Kommentare

Yvonne sagt:

Nicht vegan? – nicht mehr zeitgemäß.

Ebru sagt:

Liebe Yvonne,

unsere bunten Schnitten sind zwar nicht vegan, inspirieren lassen kann man sich von ihnen aber trotzdem. Frischkäse einfach durch Hummus oder Auberginen-Creme ersetzen. Dann mit oben genannten Vorschlägen toppen und fertig ist die vegane Variante! 🙂

Liebe Grüße,
Ebru

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Pünktlich zum Karneval: Unser Quarkbällchen Rezept

Essen 20. Februar 2017

Helau, Alaaf und Narri Narro! Es ist Karnevalszeit. Für uns bedeutet das, wir haben Lust auf Buntes und Süßes. Dementsprechend findet Ihr hier heute unser liebstes Rezept für selbstgemachte Quarkbällchen!

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5 Kommentare

David sagt:

Also für mich (aus Düsseldorf) sind Berliner/Krapfen/Pfannkuchen was anderes als Quarkbällchen. Aber alles lecker, ab und zu zumindest 🙂

Petra sagt:

Traditionelles Karnevalsgebäck, wie Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen werden aus Hefeteig gemacht und mit Marmelade gefüllt. Tut mir ja leid, müsst ihr wohl noch mal rechergieren, Quarkbällchen oder auch Quarkkeulchen sind was anderes, aber auch lecker.

Petra Brock sagt:

Sorry, aber die haben uns heute überhaupt nicht geschmeckt. Alle hatten sich drauf gefreut, es duftete soooo gut, jeder hat einen probiert und nun stehen sie hier und keiner rührt die Dinger an.

Ayse sagt:

Liebes Team,

die Rezepte lesen sich toll, kann mir den Geschmack sogar vorstellen und bekomme dabei schon Appettit. Aber: kann man den Rezepten auch den Energiewert der Gerichte entnehmen, wenn nicht, besteht die Möglichkeit, diese mitaufzunehmen?

Ebru sagt:

Liebe Ayse,

natürlich sind uns die Energiewerte der Gerichte genauso wichtig, wie Dir. Deswegen stellen wir sie für unsere Gerichte in der HelloFresh Box auch immer zur Verfügung. Der Blog dient allerdings eher der Inspiration. 🙂 Dementsprechend recherchieren wir hier keine Nährwerte. Wenn Du sie selbst überprüfen möchtest, schau doch vielleicht auf Seiten wie diese hier: http://www.naehrwertrechner.de/

Ich hoffe, das hat Dir weiter geholfen!

Liebe Grüße,
Ebru

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Unsere echten Superhelden

HelloFresh Familie 16. Februar 2017

Echte Superhelden gibt es überall. Auch bei uns! Wir stellen Euch einige unserer heldenhaften Mitarbeiter aus der HelloFresh Produktion in Verden vor.

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Kulinarische Date Ideen

Wissen & Ideen 14. Februar 2017

Pünktlich zum Valentinstag findet Ihr hier unsere liebsten kulinarischen Date Ideen – Liebe geht immerhin durch den Magen. Lasst Euch auch als Nicht-Valentinstags-Fans von diesen kulinarischen Aktionen inspirieren!

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