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Mit einer wunderbaren Tarte erobert auch der grüne Spargel im Frühling unser Herz. Knusprig, cremig, knackig – dieses Rezept lässt keine Wünsche offen. Guten Appetit!
WeiterlesenSpargel Rezepte mit Kartoffeln und Schinken findet Ihr langweilig? Wir möchten auf das königliche Gemüse im Frühling nicht verzichten und sorgen mit zwei frischen neuen Rezepten für Abwechslung in Eurer Küche!
WeiterlesenEndlich Spargelzeit! Ihr habt Euch schon immer gefragt, wie man Spargel eigentlich richtig zubereitet? Wie man ihn schält und kocht? Die Spargel Zubereitung ist gar nicht schwer. In unserem Video erfahrt Ihr, wie es funktioniert!
WeiterlesenIhr fragt Euch, wo der Spargel aus unseren Boxen eigentlich herkommt? Wir haben unseren regionalen Spargellieferanten in Herford besucht. Erfahrt mehr in unserem Video!
WeiterlesenPünktlich zur Rhabarber Saison gibt es bei uns zwei leckere und erfrischende Rhabarber Rezepte. Entdeckt unsere süße Tarte und die selbstgemachte Schorle!
WeiterlesenKann man Rhabarber eigentlich roh essen? Und muss er geschält werden? Bei uns erfahrt Ihr alles, was Ihr über die Rhabarber Saison wissen müsst!
WeiterlesenEin langes Wochenende steht vor der Tür! Mit diesen zwei super leichten Rezepten könnt Ihr die Brötchen für das ausgiebige Osterfrühstück im Handumdrehen selber backen!
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So langsam kommen wir in Osterstimmung! Und was beim ausgiebigen Osterfrühstück über das lange Wochenende demnächst nicht fehlen darf? Etwas Leckeres und Süßes – zum Beispiel diese wunderbare Pistazien-Brioche.
WeiterlesenIm April ist es an der Zeit für Abwechslung und frische Farben! Entdeckt mit unserem raffinierten Ofengemüse die bunte Vielfalt des Frühlings und lasst Euch inspirieren!
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Hi liebe Ebru, Mensch deine Rezepte sind einfach wirklich sowas von inspirierend, natürlich und doch was besonderes. Da schaue ich mir doch gerne was ab 😉
lg dein Naturkoch Christian
Ps. machst du Fotos alles selber?
Ebru sagt: Hi lieber Christian!
Ich habe mich wirklich sehr über Deinen Kommentar gefreut!! Lass mich gerne wissen, wenn Du etwas abgeschaut hast und wie es Dir geschmeckt hat.
Die Fotos macht unser wunderbares Team im Foto-Studio. 🙂
Ganz liebe Grüße,
Ebru
Der Frühling zeigt sich nach und nach von seiner schönsten Seite. Zu diesem Anlass gibt es bei uns das Rezept für unsere bunte Torte mit essbaren Blüten – genießt die Frühlingsgefühle!
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Caro sagt: Kann man den Kuchen auch schon 2 Tage im Voraus backen? Wegen der Avocado befürchte ich, dass der schnell braun wird, trotz dem Zitronensaft.
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Kann ich den Brötchenteig auch im Thermomix machen? Habt ihr eine Anleitung dazu?
geuß
Inge Ihln
Liebe Inge,
ich habe mal unsere Thermomix-Expertin Ursula gefragt. Sie sagt: ja! Und hier sind die Tipps für die einzelnen Brotrezepte.
Schnelle Vollkornbrötchen: Bei diesem Rezept können einfach alle Zutaten in den Mixtopf gegeben und 3 Min./ Knetstufe geknetet werden. Du brauchst keinen Vorteig.
Karotten-Dinkel-Brötchen: Zuerst die Karotten in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern, dann die Walnüsse 3 Sek./ Stufe 4 zerkleinern, dann ebenfalls die restlichen Zutaten zugeben. Schließlich 3 Min./ Knetstufe kneten.
Ich hoffe, das hilft Dir weiter!
Liebe Grüße,
Ebru