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Ernährung

Gemüse richtig lagern: So bleiben Lebensmittel länger frisch

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Farbenfroh, lecker und gesund: Gemüse ist nicht ohne Grund eine beliebte Grundlage in jeder Küche. Ob grüner Salat, knackige Paprika oder saftige Gurke – am besten schmeckt das (...)

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Obst richtig lagern: So bleiben Deine Früchte frisch!

Wissen & Ideen 13. Juli 2022

Frisches, saftiges Obst im heißen Sommer – gibt’s was besseres? Früchte sind nicht nur ein gesunder Snack, sondern passen auch zu vielen Salaten und Hauptgerichten: leckere Allrounder eben! (...)

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Saisonal essen: Juli

Wissen & Ideen 8. Juli 2022

Lange hat er auf sich warten lassen, doch jetzt ist er da: der Sommer! Sonne pur, entspannte Tage am See oder im Freibad und laue Abende auf der Terrasse – genau (...)

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CO2-Verbrauch: Lebensmittel im Klima-Check

Wissen & Ideen 30. Juni 2022

Zutatenliste, Nährwertangaben, Nutri-Score: Klar, dass das auf Lebensmitteln in Deutschlands Supermärkten draufsteht. Ist ja auch wichtig zu wissen, was in dem drin ist, was Du isst. Aber steckt (...)

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Nachhaltig Ernähren: 7 Tipps für Deinen Alltag

Wissen & Ideen 10. Juni 2022

Erdbeeren im Winter, Spargel im Herbst – in unseren Supermärkten gibt es die meisten Lebensmittel zu jeder Jahreszeit. Auf den ersten Blick zwar praktisch, aber damit entsteht auch massenhaft Lebensmittelverschwendung (...)

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Gesunde Ernährung: Auswirkungen auf Körper und Geist

Wissen & Ideen 25. Mai 2022

Hand auf’s Herz – wenn die Pandemie uns eins gelehrt hat, dann, dass wir uns mehr um uns und unsere Seele kümmern sollten. Hybrides und flexibles Arbeiten, Balance zwischen (...)

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Hülsenfrüchte und Co.: Vegane Proteinquellen

Wissen & Ideen 5. Januar 2022

Erbsen, Bohnen, Linsen – heute geht alles um Proteine, ihre Wichtigkeit und um hervorragende Vegane Proteinquellen, die Deine Küche bereichern.

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5 Gründe, warum Grünkohl gesund ist

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Gesundheitswunder oder nur ein langlebiger Trend? Wir haben uns gefragt, ob Grünkohl wirklich so gesund ist, wie alle sagen. Und hier findest Du die Antwort!

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Das HelloFresh Kochbuch ist da!

Wissen & Ideen 24. September 2021

In unserem Kochbuch stecken 10 Jahre Erfahrung, wenn's um die Entwicklung und Verbesserung der HelloFresh Rezepte geht – und zwar durch das wertvolle Feedback all unserer Kunden, die Woche für Woche (...)

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Gesund durch den Sommer: Alles, was Du über eine Saftkur wissen musst

Wissen & Ideen 29. Juni 2021

Du möchtest gerne mal eine Saftkur ausprobieren? Bei uns findest Du drei Rezepte zum Selbermachen und alles, was Du über das sogenannte „Juice Cleanse“ wissen musst.

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4 Kommentare

dagmar strauer sagt:

Hallo Ebru,
bin heute das erste mal auf eurer Seite und bin total begeistert! Besonders die Saft-und Detox-Rezepte gefallen mir gut. Es gibt viele spannende Artikel zu entdecken und die Aufmachung lädt zum nachmachen ein.
Weiter so!
Sameda

Olga sagt:

Danke für diese tollen Rezepte! Da werde ich definitiv einen von nachmachen.

Judith Eckert sagt:

Statt Entsafter, könnte ich den Thermomix auch nehmen?? Das püriert aber nur….

Elisabeth sagt:

Liebe Judith,
wenn es Dir lediglich um den guten Geschmack geht und Du auch Smoothies gern hast, dann ist das kein Problem.
Entsafter-Fans schwören allerdings auf den reinen Saft und sagen, dass gerade der so gesund wäre, weil keine „überflüssigen“ Pflanzenfasern enthalten sind.

Viele Grüße
Elisabeth

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