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Vegane Ernährung heißt auf leckere Rezepte verzichten oder auf exotische Superfoods wie Jackfruit, Tofu oder Seitan ausweichen? Fehlanzeige! Die italienische Küche zeigt: Vegan essen kann so einfach (...)

Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Fleisch und tierische Lebensmittel – ob dauerhaft, für einige Tage in der Woche oder einen ganzen Monat lang. Und mittlerweile gibt es zum Glü(...)

Silvester - der Tag, an dem sich Familie und Freunde zum Dinner treffen, um das alte Jahr Revue passieren zu lassen und gemeinsam das neue Jahr einzuläuten. Neben dem (...)

Farbenfroh, lecker und gesund: Gemüse ist nicht ohne Grund eine beliebte Grundlage in jeder Küche. Ob grüner Salat, knackige Paprika oder saftige Gurke – am besten schmeckt das (...)

Zutatenliste, Nährwertangaben, Nutri-Score: Klar, dass das auf Lebensmitteln in Deutschlands Supermärkten draufsteht. Ist ja auch wichtig zu wissen, was in dem drin ist, was Du isst. Aber steckt (...)

Wenn die wärmere Jahreszeit vor der Tür steht, kommt häufig auch der Wunsch nach frischen Gerichten mit weniger Kalorien und viel Gemüse. Lecker sein und satt (...)

Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Frage: Wo lassen sich die heißen Monate des Jahres am besten aushalten? Ein Roadtrip durch Italien, von Juni (...)

Hand auf’s Herz – wenn die Pandemie uns eins gelehrt hat, dann, dass wir uns mehr um uns und unsere Seele kümmern sollten. Hybrides und flexibles Arbeiten, Balance zwischen (...)

Mangold hat von Juni bis Oktober Saison. Er ist dann auf dem Wochenmarkt, aber auch in vielen Supermärkten im Angebot. Obendrein kannst Du ihn problemlos im eigenen Garten anpflanzen. (...)

Zwei ganz besondere Tage stehen an und Du möchtest mit einer Kleinigkeit „Danke Mama und Papa“ sagen? Mit unserem Rezept kannst Du eine leckere Waffeltorte selber machen und Deine Lieben verwöhnen.