Die Weihnachtsmärkte haben mittlerweile geöffnet. Die kahlen Bäume sind mit unzähligen Lichtern verziert worden. Die ersten Tannenbäume werden aufgestellt.
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Was Oma schon wusste, ist mittlerweile wissenschaftlich bewiesen! Hühnersuppe bei Erkältung hilft – Sie ist gesund und ist besonders an diesen grauen Tagen ein Fitmacher.
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Guido sagt:Hallo,
ein tolles Rezept, aber ich möchte dafür werben niemals Hühn- oder Hähnchenteile, sondern immer ganze Hühner oder Hähnchen zu kaufen. So verhindern wir Verbraucher, dass die Reste billig nach Afrika verschoben werden und dort den heimischen Bauern das Leben schwer machen. Hähnchenkeulen wachsen nicht an Bäumen sondern an ganzen Tieren … gebt den Suppenhühnern eine Chance 😉
Herbst ohne Kürbis? Absolut undenkbar! Wenn sich langsam die Blätter verfärben, die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen im freien Fall sind, gibt (...)
WeiterlesenGenießt mit uns die Apfel-Saison! Unsere leckeren Apfel-Hafer-Kekse machen sich prima als schnelles und gesundes Frühstück. Und lassen sich auch zu jeder anderen Zeit des Tages vernaschen!
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Sonja Stork sagt:Hi! Ich habe dieses Rezept für Apfel-Hafer-Kekse ausprobiert – habe aber Sonnenblumen-, anstatt Kürbiskerne genommen und keine Leinsamen, sondern Haselnusskrokant. Mag ich persönlich gern. Die Kekse waren sehr lecker, beim nächsten Mal mache ich sie etwas kleiner, damit sie schneller knusprig werden – und natürlich mehr für alle bleibt 🙂
Ebru sagt:Hallo Sonja,
das klingt nach einer super leckeren Alternative! Danke dafür.
Und ja, die sind immer wahnsinnig schnell vergriffen. 😉
Liebe Grüße,
Ebru
Julia sagt:Hallo Ebru,
hab das Rezept ausprobiert, da ich Lust auf was Süßes hatte, aber momentan darauf achte wenig Zucker und Weizenmehl zu essen. Sie sind sehr lecker 🙂
Da ich keine Erdnussbutter und Cranberrys Zuhauses hatte, habe ich Mandelmus und kleingeschnittene Datteln verwendet. Hat auch gut geklappt. Vielen Dank für das tolle Rezept 🙂
Elisabeth sagt:Hi Julia,
das freut uns sehr zu lesen – Deine Abwandlung müssen wir auch unbedingt einmal ausprobieren 🙂 !
Viele Grüße
Elisabeth
Saskia sagt:Dein Rezept hört sich toll an 😍 wie lange sind die Kekse wohl haltbar?
Elisabeth sagt:Hi Saskia,
die Kekse sind echt wahnsinnig lecker, probier sie mal aus 🙂 !
Da sie innen recht weich sind, sind sie allerdings nicht allzu lange haltbar, höchstens 3-4 Tage.
Mein Tipp: Friere sie, nachdem sie vollständig abgekühlt sind, portionsweise ein und taue sie bei Bedarf auf.
So hast Du länger etwas von ihnen und trocken werden sie dadurch auch nicht 😉 .
Liebe Grüße
Elisabeth
Juliane sagt:Hallo Elisabeth, auch ich bin von dem Rezept sehr begeistert. Leider waren die Kekse nicht so richtig schön knusprig und sind auseinander gefallen.
Lag es vielleicht daran, dass nur 2EL Kokosöl benutzt habe?
Herzliche Grüße
Juliane
Juliane sagt:…also statt Butter…
Ein neues Jahr, ein frischer Start: Es ist Zeit für Zitrusfrüchte aller Art! Wir stellen Dir unsere liebsten Sorten vor. Viel Spaß beim Entdecken!
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Stuart sagt:Klasse Seite. Vielen Dank.
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Elsbeth fechter sagt:Tolles Angebot für den vitamingehalt gehört zum Energie.
Rotkohl mal anders? Hier findet Ihr drei leckere Rezepte für unser liebstes Weihnachtsgemüse.
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Christine sagt:Bin etwas verwirrt. Ist das richtig so den Teig backen und dann wieder ausrollen? Oder sind da zwei Rezepte durcheinander gekommen?
Ebru sagt:Liebe Christine,
danke für den Hinweis! Da hat sich doch glatt ein kleiner Fehler eingeschlichen. Der Teig muss natürlich nur einmal ausgerollt und gebacken werden. 🙂
Danke noch einmal und liebste Grüße,
Ebru
Ulrike sagt:Hallöchen,
Frage zur Rotkohl Tarte: eas mache ich mit der Milch, den 4 Eiern und dem Ziegenkäse? Verquirlen und über den Rotkohl und dann überbacken? Fehlt evtl noch was beim Rezept ? 🤔😉👩🍳
Einkaufen in der Weihnachtszeit… und ein kleiner Tipp, wie Ihr den Stress vermeiden könnt!
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Nächste Woche ist schon Nikolaus – und wir haben ein paar tolle Tipps zum Befüllen Eures Nikolausstiefels!
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Kathrin sagt:Liest sich super! Kann ich die Menge einfach verdoppeln oder geht das schief?
Ebru sagt:Hi Kathrin,
schmeckt auch super! 🙂 Die Menge solltest Du problemlos verdoppeln können.
Ich wünsche Dir eine schöne Weihnachtszeit und viel Spaß beim Backen,
Ebru
Kathrin sagt:Vielen Dank für die Antwort! Lasse ich die Stollen nach tauchen und wälzen komplett abkühlen bevor ich sie luftdicht verpacke (weckgläser)?
Ebru sagt:Hi Kathrin,
genau, am besten lässt Du sie kurz abkühlen. Das passiert aber während des Tauchens und Wälzens sowieso ganz schnell. 🙂
Lass es Dir schmecken!
Liebe Grüße
Ebru
tanita sagt:Hi! Wie lange halten sich denn die Stollen?
Elisabeth sagt:Hallo Tanita,
nach Aussage unserer Köche sollte sich das Konfekt (kühl und dunkel gelagert) ca. 2-3 Wochen halten.
Wichtig ist die Lagerung: Teile das Konfekt mit Backpapier oder Butterbrotpapier in unterschiedliche Lagen in einer Dose auf.
Viele Grüße
Elisabeth
Wir waren auf Entdeckungstour auf dem Wochenmarkt und haben uns für Euch inspirieren lassen.
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Der Granatapfel ist der orientalische Star des Winters. Hier erfahrt Ihr, was er zu bieten hat und wie Ihr an seine wertvollen Kerne kommt – ein leckeres Rezept darf dabei natürlich nicht fehlen!
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Echt super lecker und sehr empfehlenswert! Haben das Rezept heute ausprobiert und es hat sich bewährt! Wird auf jeden Fall wieder gebacken!
Hey Ella,
vielen lieben Dank für Deinen Kommentar. Das freut uns sehr, dass Dir die Cookies so gut geschmeckt haben 😊!
Hast Du schon unsere Mürbeteigplätzchen entdeckt? Die wären sicherlich auch was für Dich 😉.
Ich wünsche Dir weiterhin eine besinnliche Adventszeit.
Liebe Grüße
Nadine
sehr gutes Rezept, werde ich sb sofort jedes Jahr backen und gehört ab sofort zu meinem Lieblingsweihnachtsrezept. Danke fürs Veröffentlichen!