Wir wünschen einen freshen Weltgesundheitstag! Porree schneiden – so geht’s 7. April 2016

Von Hedda Unsere Küchenhelfer

Heute ist Weltgesundheitstag! Passend dazu wollen wir Euch zeigen, wie Ihr ganz einfach ein superleckeres Gemüse in Euren Alltag integrieren könnt. Mit unserer Anleitung zum Porree schneiden ist das einfach wie nie!

Porree macht sich wunderbar in einer wärmenden Suppe oder einem seidig-cremigem Risotto und ist dabei nicht nur super lecker sondern auch eine sehr gesunde Ergänzung zu jedem Gericht. Damit er ab jetzt noch viel öfter den Weg auf Euren Teller findet, haben wir eine Anleitung zum Porree schneiden für Euch vorbereitet.

1. Den dunkelgrünen Teil abschneiden

Lauch schneiden - so geht's

2. Mit der Messerspitze den Lauch der Länge nach einschneiden und auffächern

Lauch schneiden - so geht's

3. Gründlich waschen

Lauch schneiden - so geht's

4. Lauch in feine Ringe schneiden

Lauch schneiden - so geht's

Unsere 3 liebsten Porree-Rezepte:

  1. Knuspriger Porree Flammkuchenmit Kerbel-Schmand Boden und Mozzarella, serviert mit Salatherzen-Birnensalat

  2. Sommerliches Gemüserisottomit Porree und Zucchini, verfeinert mit Creme fraiche und Rucola

  3. Indisch gewürzte Kartoffelpfanne „Aloo“mit Brokkoli und Porree verfeinert mit Garam Masala und Curry-Limetten-Joghurt

Guten Appetit!

Eure Hedda

Letzter Beitrag
Lecker auf thailändisch: Sticky Rice mit Mango Lecker auf thailändisch: Sticky Rice mit Mango
Nächster Beitrag
Unser süßer Nachtisch: Einfach lecker! Unser süßer Nachtisch: Einfach lecker!

Das könnte Dir auch gefallen

2 Kommentare

Brigitte Seiler sagt:

Vielen Dank, ein toller Blog.
Ich lese gern hier und hole mir gute Ideen.
Liebe Grüße, B. S.

Nadine sagt:

Hallo liebe Brigitte,

das ist ja ein super schönes Feedback – vielen Dank 🙂
Sonnige Grüße aus Berlin
Nadine

Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.