HelloFresh Familie
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Kalte Tage

Leckere Weihnachtskekse backen: Kokosmakronen

Essen 16. Dezember 2016

Zum vierten Advent gibt es bei uns wieder ein Rezept für leckere Weihnachtsplätzchen – dieses mal für die süßen, nussigen Kokosmakronen!

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2 Kommentare

larissa sagt:

Hallo,

meine Kekse sind gerade im Ofen, zwei kleine Anmerkungen zum Rezept: das Mark der Vanilleschote soll wann rein? Und im zweiten Schritt hat sich ein Fehler im Satz eingeschlichen. :p

Ebru sagt:

Liebe Larissa,

danke für Deine Hinweise! Jetzt sollte alles stimmen. 🙂

Liebe Grüße,
Ebru

Glühwein selber machen

Essen 14. Dezember 2016

Heute gibt es den leckeren Glühwein vom Weihnachtsmarkt mal in den eigenen vier Wänden – und zwar frisch und selbstgemacht!

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1 Kommentar

Moerle sagt:

Ganz tolle Bilder!!

Einkaufen in der Weihnachtszeit

Wissen & Ideen 5. Dezember 2016

Einkaufen in der Weihnachtszeit… und ein kleiner Tipp, wie Ihr den Stress vermeiden könnt!

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Leckere Mini-Stollen für Euren Nikolausstiefel

Essen 2. Dezember 2016

Nächste Woche ist schon Nikolaus – und wir haben ein paar tolle Tipps zum Befüllen Eures Nikolausstiefels!

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6 Kommentare

Kathrin sagt:

Liest sich super! Kann ich die Menge einfach verdoppeln oder geht das schief?

Ebru sagt:

Hi Kathrin,

schmeckt auch super! 🙂 Die Menge solltest Du problemlos verdoppeln können.

Ich wünsche Dir eine schöne Weihnachtszeit und viel Spaß beim Backen,
Ebru

Kathrin sagt:

Vielen Dank für die Antwort! Lasse ich die Stollen nach tauchen und wälzen komplett abkühlen bevor ich sie luftdicht verpacke (weckgläser)?

Ebru sagt:

Hi Kathrin,

genau, am besten lässt Du sie kurz abkühlen. Das passiert aber während des Tauchens und Wälzens sowieso ganz schnell. 🙂

Lass es Dir schmecken!

Liebe Grüße
Ebru

tanita sagt:

Hi! Wie lange halten sich denn die Stollen?

Elisabeth sagt:

Hallo Tanita,

nach Aussage unserer Köche sollte sich das Konfekt (kühl und dunkel gelagert) ca. 2-3 Wochen halten.
Wichtig ist die Lagerung: Teile das Konfekt mit Backpapier oder Butterbrotpapier in unterschiedliche Lagen in einer Dose auf.

Viele Grüße
Elisabeth

Frisch vom Markt: Heißer Mandarinentee

Kochen & Backen 22. November 2016

Wir waren auf Entdeckungstour auf dem Wochenmarkt und haben uns für Euch inspirieren lassen.

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Frisch von der Quelle – zu Besuch auf dem Grünkohlfeld

HelloFresh Familie 15. November 2016

Bald gibt es bei uns leckeren Grünkohl! Wir waren zu Besuch bei Familie Stegemeier und haben uns von Ihrem Familienbetrieb erzählen lassen.

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Vorhang auf für den Granatapfel

Wissen & Ideen 4. November 2016

Der Granatapfel ist der orientalische Star des Winters. Hier erfahrt Ihr, was er zu bieten hat und wie Ihr an seine wertvollen Kerne kommt – ein leckeres Rezept darf dabei natürlich nicht fehlen!

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3 herzhafte Kürbis Rezepte

Essen 28. Oktober 2016

Passend zu unserer #helloweek findet Ihr hier noch drei herzhafte Kürbis Rezepte – da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei!

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Mit diesen Wurzelgemüse Arten durch den Herbst!

Wissen & Ideen 11. Oktober 2016

Der Herbst ist da und langsam steigt wieder der Appetit auf leckere Suppen, warme und deftige Gerichte. Diese leckeren Wurzelgemüse Arten sind wie dafür gemacht!

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Warum Bitterstoffe gesund sind

Unsere Küchenhelfer 19. Januar 2016

Sauer macht lustig und bitter macht gesund! Wir sind auf süß gepolt – Zucker begegnet uns in fast allen Lebensmitteln.

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