Kochen mit Kindern Rezepte finden – Wie wäre es mit einem Bananen Pfannkuchen?

31. Januar 2014
Von Amelie Kochen & Backen

    Backen mit Kindern

    Kochen mit Kindern Rezepte finden und nachkochen macht Spaß! Dabei lernen Eure Kinder auch neue Gerichte auszuprobieren und entwickeln Selbstbewusstsein, um in Zukunft selber gesund und ausgewogen kochen zu können. Am wichtigsten ist, dass Kinder, die früh beim Kochen mithelfen häufiger gute Ernährungsgewohnheiten entwickeln. Diese prägen ihre Einstellung zum Essen und Kochen ein Leben lang.

    Eure Kinder sind wählerisch?

    Hier bist Du sicherlich nicht alleine! Hier braucht man ein bisschen Geduld – laut Wissenschaftlern kann man durchschnittlich bis zu zwölf Mal ein Gericht servieren, bevor ein Kind es einmal probieren möchte.  Also sollte man bei Kindern den Fokus auf das Probieren legen. Wusstet Ihr, dass Kinder öfter ein hausgemachtes Gericht essen, wenn sie auch beim Kochen des Gerichts mitgeholfen haben? Unser Tipp: Involviert Eure Kinder beim Kochen und Ihr werdet meist mit einem leer geputzten Teller belohnt. Auch Kleinkinder können gut in der Küche helfen, wie zum Beispiel Zutaten aus der Kochbox oder dem Kühlschrank herauszusuchen und Mischungen zu verkneten oder verrühren. Ältere Kinder wiederum, können die Rezeptkarten vorlesen und die Zutaten, die gut im Haus zu haben sind, vorbereiten.

    Was für Rezepte passen hier am besten?

    Am besten sollte das Kochen auch Spaß machen! Eine HelloFresh Kochbox ist hierfür das ideale Lernmittel, denn die schnellen und einfachen Rezepte sind perfekt dazu geeignet, Kinder zu lehren, dass man auch mit weniger Kochpraxis lecker und gesund kochen kann. Zum Frühstück gibt es auch viele Rezepte, die besonders gut für das Kochen mit Kindern passen. Zum Beispiel leckere Bananenpfannkuchen, die mit nur 3 nötigen Zutaten in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen. Die Pfannkuchen kann man mit Beeren servieren – oder warum nicht die Kinder die Pfannkuchen dekorieren lassen? Eine kleine Inspiration seht ihr hier:

    Bananen-Pfannkuchen Rezept

    Ingredients

    • 3 Bananen, reif bis überreif
    • 4 Eier
    • ¼ TL Backpulver

    Instructions:

    1. Eier in einen Schüssel geben und verquirlen. Bananen in eine separate Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Eier und Backpulver zu den Bananen geben und alles verrühren.
    2. Für jeden Pfannkuchen 1-2 EL Pfannkuchenteig in eine Pfanne geben. Die Pfannkuchen sollten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite circa eine Minute braten, sodass sie ein wenig aufgehen und fluffig werden.
    3. Pfannkuchen warm genießen!

    Viel Spaß in der Küche wünscht Euch

    Euer HelloFresh Team

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