Wissen & Ideen

Das schönste Fest des Jahres steht an: Weihnachten! Zeit für Besinnlichkeit, Gemütlichkeit und Zeit mit den Liebsten. Unterm Tannenbaum hat Stress daher keinen Platz. Die richtige Menü(...)

Stell Dir vor, Du hast drei Portionen Essen vor Dir. Die erste isst Du direkt, die zweite kommt in den Kühlschrank und die dritte – direkt in die Mülltonne. 

(...)

Der Fleischkonsum in Deutschland ist auf dem Abwärtstrend – dennoch wurden im Jahr 2021 durchschnittlich 55 Kilo Fleisch pro Kopf verzehrt*. Dabei gibt es mittlerweile eine große Auswahl an Studien und (...)

Welcher Kürbis gehört in die Suppe, welcher in den Ofen? Mit unserer Kürbissorten Übersicht wirst Du im Nu zum Experten der Herbstküche!

Langer Arbeitstag, aber die Mittagspause ist zu knapp zum Kochen? Deine Familie kommt zum Sonntagsbrunch vorbei, aber Du weißt nicht, was Du auftischen sollst? Mit unseren Tipps für (...)

Vegane Ernährung ist schon lange kein seltener Trend mehr, sondern wird immer beliebter. In Deutschland ernähren sich sogar über 1,13 Millionen Menschen vegan. Vorteile hat das einige - und (...)

Während wir uns schweren Herzens vom Sommer, seinen warmen Sonnenstrahlen und lauen Nächten verabschieden müssen, freuen wir uns auf die kühlere Jahreszeit. Eingeläutet wird sie (...)

Wer kennt es nicht: Der kleine oder große Hunger ruft, also schnell mal einen Blick in den Kühlschrank werfen. Zögerlich stehst Du davor und weißt nicht, (...)

Die Vorteile, Lebensmittel online zu kaufen sind so vielfältig wie die Produktauswahl im Supermarkt. Kein Wunder also, dass immer mehr Deutsche auf diesen Service zurückgreifen. Insbesondere die letzten (...)

Für unsere Umwelt, den Klimawandel und damit unsere Zukunft: Nachhaltig Essen ist mehr als ein Trend und geht uns alle etwas an. Denn immerhin beträgt der Fußabdruck (...)