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Wissen & Ideen

Definition Food-Waste: 6 Tipps, wie Du Lebensmittelabfälle reduzierst

Wissen & Ideen 4. November 2022

Stell Dir vor, Du hast drei Portionen Essen vor Dir. Die erste isst Du direkt, die zweite kommt in den Kühlschrank und die dritte – direkt in die Mülltonne. 

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Gründe weniger Fleisch zu essen

Wissen & Ideen 27. Oktober 2022

Der Fleischkonsum in Deutschland ist auf dem Abwärtstrend – dennoch wurden im Jahr 2021 durchschnittlich 55 Kilo Fleisch pro Kopf verzehrt*. Dabei gibt es mittlerweile eine große Auswahl an Studien und (...)

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Mit unserer Kürbissorten Übersicht durch den Herbst

Wissen & Ideen 1. Oktober 2022

Welcher Kürbis gehört in die Suppe, welcher in den Ofen? Mit unserer Kürbissorten Übersicht wirst Du im Nu zum Experten der Herbstküche!

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Einfach genießen: Tipps für mehr Genuss im Alltag

Essen 30. September 2022

Langer Arbeitstag, aber die Mittagspause ist zu knapp zum Kochen? Deine Familie kommt zum Sonntagsbrunch vorbei, aber Du weißt nicht, was Du auftischen sollst? Mit unseren Tipps für (...)

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Vegan Vorteile: Darauf musst Du achten

Essen 19. September 2022

Vegane Ernährung ist schon lange kein seltener Trend mehr, sondern wird immer beliebter. In Deutschland ernähren sich sogar über 1,13 Millionen Menschen vegan. Vorteile hat das einige - und (...)

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Saisonal essen: September

Wissen & Ideen 12. September 2022

Während wir uns schweren Herzens vom Sommer, seinen warmen Sonnenstrahlen und lauen Nächten verabschieden müssen, freuen wir uns auf die kühlere Jahreszeit. Eingeläutet wird sie (...)

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Energie sparen in der Küche: Tipps für Deinen Alltag

Wissen & Ideen 9. September 2022

Wer kennt es nicht: Der kleine oder große Hunger ruft, also schnell mal einen Blick in den Kühlschrank werfen. Zögerlich stehst Du davor und weißt nicht, (...)

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Vorteile Lebensmittel online kaufen: Lohnt es sich wirklich?

Wissen & Ideen 2. September 2022

Die Vorteile, Lebensmittel online zu kaufen sind so vielfältig wie die Produktauswahl im Supermarkt. Kein Wunder also, dass immer mehr Deutsche auf diesen Service zurückgreifen. Insbesondere die letzten (...)

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Nachhaltig Essen: 8 Alltagstipps für die Küche

Wissen & Ideen 22. August 2022

Für unsere Umwelt, den Klimawandel und damit unsere Zukunft: Nachhaltig Essen ist mehr als ein Trend und geht uns alle etwas an. Denn immerhin beträgt der Fußabdruck (...)

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Wie gute Essensplanung den Geldbeutel schont

Wissen & Ideen 12. August 2022

Die Umwelt schonen und das Klima retten – die Mehrheit der Deutschen wollen weniger Lebensmittel verschwenden. Zu diesem Schluss kam der aktuelle Ernährungsreport 2022 des Bundesministeriums für Ernährung und (...)

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