Juchuu – Das Wochenende steht vor der Tür und zwar eines voller Liebe, denn es ist Valentinstag!
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Wollt Ihr Euren Liebsten zum Valentinstag eine leckere Überraschung bereiten und habt noch nichts Passendes gefunden?
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Seid Ihr auch so Frühstücksliebhaber wie wir? Wir lieben es den Tag lecker und gesund zu beginnen und das am besten ohne Zucker! Für Euch haben wir uns Gedanken rund ums zuckerfreie Frühstück gemacht.
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Backen ohne Gluten – das kann eine richtige Herausforderung sein! Doch glaubt uns: Backen kann auch ohne Mehl Spaß machen und zu einem leckeren Ergebnis führen.
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Freut Ihr Euch auch schon so auf Weihnachten wie wir? Die Feiertage rücken immer näher und wie jedes Jahr stellt sich auch dieses Jahr die Frage nach dem perfekten Weihnachtsmenü.
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Und weiter geht’s in der HelloFresh Weihnachtsbäckerei! Heute zeigen wir Euch unsere liebsten Lebkuchen Plätzchen.
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belZaubernd sagt:Hallo Leonie,
dieses Rezept möchte ich unbedingt ausprobieren, da es wahrscheinlich den Gingerbisquits meiner britischen Leihoma nahe kommt. Jetzt hab ich noch zwei Fragen:
1. Wo bekommen ich den Zuckersirup her? Oder meinst du ZuckerRÜBENsirup? Kann man ansonsten Zuckersirup selber herstellen und wenn ja, in welchen Verhältnis Zucker und Wasser?
2. Wie heiß sollte man die Kekse backen – leider finde ich keine Temperatur-, sondern nur eine Zeitangabe…?
Vielen Dank schonmal für das tolle Rezept,
belZaubernd
Leonie sagt:Liebe belZaubernd,
vielen Dank für Deinen Kommentar! Den Zuckersirup kannst Du ganz einfach selbst herstellen: Einfach Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 mischen und schon hast Du Deinen eigenen Zuckersirup. Die Lebkuchenplätzchen am besten bei 175 Grad backen. Lass es Dir schmecken und noch eine schöne Vorweihnachtszeit!
Liebe Grüße
Leonie
Nora sagt:Hallo Leonie,
Wie viele Plätzchen ergibt dieses Rezept denn ungefähr?
Liebe Grüße
Nora
Sabine sagt:Das Rezept ist super! Habe die Plätzchen als Lebkuchen Männer ausgestochen und mit Vollmilch- und weißer Schoki verziert. Sieht super aus und sie schmecken total knusprig lecker. War auch ein super Geschenk in der Adventszeit. Habe allerdings etwas mehr Sirup genommen, da der Teig zu bröselig war. Werde sie nächstes Jahr wieder backen. 🙂
Ebru sagt:Liebe Sabine,
das klingt super! Und danke für den Tipp, Lebkuchen Männer machen natürlich noch mehr her. 🙂
Liebe Grüße,
Ebru
Hallo
Wow einen wunderschönen Blog habt ihr! Vielen Dank, dass Ihr mein Bananenbrotrezept verlinkt habt. Leider stimmt etwas mit dem Link nicht. Hier wäre der richtige: http://www.mrsflury.com/gesundes-bananenbrot-zuckerfrei/
Liebe Grüsse
Mrs Flury
Liebe Mrs Flury,
Das Kompliment geben wir direkt zurück 😉 Danke für den Hinweis, das haben wir natürlich geändert! Viele Grüße!