Aus einem Stückchen werden 2 oder vielleicht 3 oder vielleicht noch eins… Wir bekommen jedenfalls nicht genug von der leckeren schokoladigen Versuchung!
Unser liebstes Weihnachtsbaumstamm-Rezept
Wie kommt man besser in Weihnachtsstimmung (...)
Genießt mit uns die Apfel-Saison! Unsere leckeren Apfel-Hafer-Kekse machen sich prima als schnelles und gesundes Frühstück. Und lassen sich auch zu jeder anderen Zeit des Tages vernaschen!
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Nutze noch schnell die Saison der Steinfrüchte aus und zaubere einen leckeren Pfirsich-Crumble für’s Wochenende oder den Besuch Deiner Lieben.
WeiterlesenDeine Kinder sind mehr als wählerisch, wenn es um einen gesunden Snack geht? Kein Problem, wir haben eine tierisch gute Lösung dafür gefunden:
Kindern Obst und Gemü(...)
WeiterlesenStiefmütterchen, Aster und Kapuzinerkresse zusammen - so eine schöne Farbmischung, oder? Heute gibt es bei uns zum internationalen Pancakestag - das außergewöhnliche Pancakes-Rezept. Mit leckerem Quark (...)
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Auf der Suche nach einer leckeren Idee zum Frühstück? Wie wäre es mit Eierkuchen? Wir zeigen Dir, wie Du mit nur 3 Zutaten Eierkuchen selber machen kannst!
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Sarah sagt:Wie viele Eierkuchen kriegt man mit diesem Rezept denn hin?
Nadine sagt:Hi Sarah,
das kommt ganz auf die Größe der Eierkuchen an. Mit einfacher Menge werden es zwischen 5 und 8 :).
Liebe Grüße
Nadine
Klaudia sagt:Hallo,
Geschmacklich sind die Dinger top. Allerdings sind die bei mir so unstabil, dass ich sie kaum umdrehen kann.
Ist das normal?
Elisabeth sagt:Hallo Klaudia,
super, dass die Bananen-Eierkuchen Dir so gut schmecken!
Und keine Sorge: Dass sie nicht so kompakt wie „normale“ Eierkuchen sind, ist absolut normal – das Mehl fehlt an dieser Stelle halt.
Dafür sind sie aber gluten- und laktosefrei 😉 .
Viele Grüße und viel Freude weiterhin beim Kochen und Genießen!
Elisabeth
Margarete Zuhr sagt:kein Mehl?
(nur Eier, Backpulver und Bananen)
Superfood in Action! Wer hat heute Lust auf unser leckeres und super gesundes Blaubeeren Frühstück?
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Marion sagt:Diese Hafer-Blaubeer-Muffins sind bei mir heute nix geworden. Zu hart. Bleiben am Muffinpapier kleben. Schade um die guten Zutaten. Wurde im Rezept was vergessen? Eier? Milch? Der Teig war ein Klumpen und sehr zäh. Geschmacklich geht es so. Allerdings auch nicht so toll.
Ebru sagt:Liebe Marion,
schade, dass Dir die Hafer-Blaubeer-Muffins nicht geschmeckt haben! Der Teig ist tatsächlich sehr gehaltvoll, eignet sich dafür aber wunderbar als Frühstück. Vielleicht schmecken sie Dir in der nicht-veganen Variante mit Eiern tatsächlich etwas besser, probier es mal aus! Und lass uns unbedingt wissen, ob es Dir geschmeckt hat. 🙂
Liebe Grüße,
Ebru
Zum vierten Advent gibt es bei uns wieder ein Rezept für leckere Weihnachtsplätzchen – dieses mal für die süßen, nussigen Kokosmakronen!
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larissa sagt:Hallo,
meine Kekse sind gerade im Ofen, zwei kleine Anmerkungen zum Rezept: das Mark der Vanilleschote soll wann rein? Und im zweiten Schritt hat sich ein Fehler im Satz eingeschlichen. :p
Ebru sagt:Liebe Larissa,
danke für Deine Hinweise! Jetzt sollte alles stimmen. 🙂
Liebe Grüße,
Ebru
Verschenkt Ihr auch so gerne Selbstgemachtes? Dann solltet Ihr unbedingt diese drei leckeren Rezepte für Pralinen ausprobieren!
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Hi! Ich habe dieses Rezept für Apfel-Hafer-Kekse ausprobiert – habe aber Sonnenblumen-, anstatt Kürbiskerne genommen und keine Leinsamen, sondern Haselnusskrokant. Mag ich persönlich gern. Die Kekse waren sehr lecker, beim nächsten Mal mache ich sie etwas kleiner, damit sie schneller knusprig werden – und natürlich mehr für alle bleibt 🙂
Hallo Sonja,
das klingt nach einer super leckeren Alternative! Danke dafür.
Und ja, die sind immer wahnsinnig schnell vergriffen. 😉
Liebe Grüße,
Ebru
Hallo Ebru,
hab das Rezept ausprobiert, da ich Lust auf was Süßes hatte, aber momentan darauf achte wenig Zucker und Weizenmehl zu essen. Sie sind sehr lecker 🙂
Da ich keine Erdnussbutter und Cranberrys Zuhauses hatte, habe ich Mandelmus und kleingeschnittene Datteln verwendet. Hat auch gut geklappt. Vielen Dank für das tolle Rezept 🙂
Hi Julia,
das freut uns sehr zu lesen – Deine Abwandlung müssen wir auch unbedingt einmal ausprobieren 🙂 !
Viele Grüße
Elisabeth
Dein Rezept hört sich toll an 😍 wie lange sind die Kekse wohl haltbar?
Hi Saskia,
die Kekse sind echt wahnsinnig lecker, probier sie mal aus 🙂 !
Da sie innen recht weich sind, sind sie allerdings nicht allzu lange haltbar, höchstens 3-4 Tage.
Mein Tipp: Friere sie, nachdem sie vollständig abgekühlt sind, portionsweise ein und taue sie bei Bedarf auf.
So hast Du länger etwas von ihnen und trocken werden sie dadurch auch nicht 😉 .
Liebe Grüße
Elisabeth
Hallo Elisabeth, auch ich bin von dem Rezept sehr begeistert. Leider waren die Kekse nicht so richtig schön knusprig und sind auseinander gefallen.
Lag es vielleicht daran, dass nur 2EL Kokosöl benutzt habe?
Herzliche Grüße
Juliane
…also statt Butter…