Sucht Ihr noch die passenden Getränke für Euer Weihnachtsfest? Wir stellen Euch heute die Rezepte für unseren Blaubeer-Zimt-Drink und den alkoholfreien Apfel-Orangen-Punch vor!
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Ihr liebt Spekulatius? Dann lasst Euch diesen weihnachtlichen Spekulatius Shake auf keinen Fall entgehen!
WeiterlesenWillkommen in der Adventszeit! Und was gibt es Schöneres, als sich in der Vorweihnachtszeit mit leckeren Plätzchen zu verwöhnen – die auch noch vegan sind?
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Arthuro sagt: Ich konnte meine Kollegen auch schon mal mit veganen Keksen beeindrucken. Habe aber im Anschluss nichts erwähnt 😉
Ich finde bei Gebäck und so merkt man echt kaum einen unterschied ob vegan oder nicht, auch wenn die Zutaten so speziell sind und teuer manchmal. Werde aber sicher mal deine ideen nachbacken!
Magst Du Eierlikör lieber im Punsch oder im Kuchen? So oder so: Eierlikör selber machen ist kinderleicht und hier zeigen wir Dir, wie’s geht! Immerhin ist bald Weihnachten 😉 .
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Sali sagt: einmal hänchen und drei tella pomes
Hallo,
einen Eierlikör selber zu machen ist wirklich eine tolle Geschenkidee zu Weihnachten. Hab das Rezept gleich ausprobiert. Der Eierlikör schmeckt wirklich hervorragend. Ihr könnt ja mal auf meinem Blog schauen, dort habe ich ein Rezept für Nimm 2 Likör veröffentlicht. Ist auch ein super Geschenk für Weihnachten. Hier geht es zum Rezept: https://haushalts-infos.de/nimm-2-likoer/
Liebe Grüße
Wie und wann kommt der Schnaps in den Likör?
Die Weihnachtsmärkte haben mittlerweile geöffnet. Die kahlen Bäume sind mit unzähligen Lichtern verziert worden. Die ersten Tannenbäume werden aufgestellt.
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Ella sagt: Echt super lecker und sehr empfehlenswert! Haben das Rezept heute ausprobiert und es hat sich bewährt! Wird auf jeden Fall wieder gebacken!
Nadine sagt: Hey Ella,
vielen lieben Dank für Deinen Kommentar. Das freut uns sehr, dass Dir die Cookies so gut geschmeckt haben 😊!
Hast Du schon unsere Mürbeteigplätzchen entdeckt? Die wären sicherlich auch was für Dich 😉.
Ich wünsche Dir weiterhin eine besinnliche Adventszeit.
Liebe Grüße
Nadine
Martina sagt: sehr gutes Rezept, werde ich sb sofort jedes Jahr backen und gehört ab sofort zu meinem Lieblingsweihnachtsrezept. Danke fürs Veröffentlichen!
Entkomme den Winterblues mit kräftigen Farben und wärmenden Wohlfühlmomenten! Wie das geht? Mit unseren bunten Latte-Variationen: Kurkuma-Latte, Rote Beete-Latte und Matcha-Latte!
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Der Ingwer Shot liegt voll im Trend – aber hält er auch, was er verspricht? Wir erklären, warum das Getränk so gesund ist und stellen drei Rezepte zum Selbermachen vor.
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Gisela sagt: Supertolle Rezepte und Tipps
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Manuela sagt: Habe Basis Rezept ausprobiert super schnell und lecker
Christoph sagt: Muss man Kurkuma nicht mit schwarzem Pfeffer zusammen einnehmen, damit es richtig „wirkt“?
Elisabeth sagt: Hallo Christoph,
stimmt, es gibt inzwischen Studien, die besagen, dass das Piperin im Pfeffer die Bioverfügbarkeit der gesunden Inhaltsstoffe des Kurkumas erhöht – unser Körper also mehr davon aufnehmen kann während der Verdauung. Das bedeutet aber im Umkehrschluss nicht, dass ohne Piperin (also Pfeffer) überhaupt keine Inhaltsstoffe des Kurkumas innerhalb unseres Darms resorbiert werden können. Für unsere Shots bedeutet das: Füge nach Belieben gerne etwas schwarzen Pfeffer hinzu 😉 .
Ich hoffe das hilft Dir!
Viele Grüße
Elisabeth
Anne-Katrin sagt: Die Rezepte klingen sehr lecker und gut. Gerade jetzt wo der Herbst und Winter bevor steht, sind mir Vitamine wichtig. Ich will einfach fit in die kalte und nasse Jahreszeit gehen. Ein Ingwertee geht da immer, auch wenn der Ingwer durch das erhitzen ein paar wichtige Nährstoffe verliert. Die Shots sind jetzt im Spätsommer eine perfekte Ergänzung. Für meine Limos habe im Sommer auch oft Ingwertropfen genommen. Die geben eine schöne Würze und Geschmack, vll kann auch die für die Shots nehmen. Ich muss dann heut gleich mal noch die Zutaten kaufen.
Bea sagt: Hallo, ich hätte da eine kleine Frage: Wie lange sind die Shots im Kühlschrank haltbar?
Elisabeth sagt: Hallo Bea,
Ebru ist in ihrem Rezept von ein paar Tagen ausgegangen – vorausgesetzt, die Shots werden luftdicht und bestenfalls in einer dunklen Glasflasche im Kühlschrank gelagert.
Die dunkle Glasflasche verlängert nicht direkt die Haltbarkeit, sorgt aber dafür, dass die Vitalstoffe der Shots besser erhalten bleiben.
Liebe Grüße
Elisabeth
Silvi sagt: Ingwer sollte man doch besser nur waschen, statt schälen. Ist doch dann noch wertvoller.
Besonders wenn Biozutaten verwendet werden.
Sinan sagt: Good post!
One note on Curcuma though:
I think boiling it for a short while will activate much more Curcumin than in this recipe.
Elisabeth sagt: Hi Sinan,
interesting point – I’ll try and do some research about this.
Thanks very much!
Rolly sagt: Meine Frage:
Wo bekomme ich Inwertropfen her?
Tolle Rezepte, werde ich probieren.
Elisabeth sagt: Hallo Rolly,
für Ingwertropfen gibt es einige Anbieter, sowohl offline (Reformhäuser vermute ich) als auch im Internet.
Für unsere Rezepte benötigst Du die Tropfen allerdings nicht. Frischer (Bio-)Ingwer reicht vollkommen aus 🙂 .
Viele Grüße
Elisabeth
Franz Hörberg sagt: Ich ESSE täglich vor den Mahlzeiten 2x jeweils rund 50 Gramm frischen, rohen Ingwer, ungeschält, nur unter kaltem Wasser mit Wurzelbürste abgebürstet und gut gekaut. Schmeckt (mir) hervorragend, ist schön scharf und aromatisch! Alles andere dauert mir zu lange und ist mir zu umständlich. Auf jeden Fall SEHR gesund!
Elisabeth sagt: Lieber Franz,
das ist auf jeden Fall die Turbo-Variante, um an die gesunden Inhaltsstoffe des Ingwers zu gelangen 😀 !
Respekt – ich könnte das nicht! Ebenso wenig ganze, rohe Knoblauchzehen oder Zwiebeln verdrücken, wie es auch von Einigen praktiziert wird.
Viele Grüße
Elisabeth
Dani sagt: Bei dem Rezept Ingwer Shot mit Zitrone frage ich mich wie ich auf die 400 ml komme. Muss da noch Wasser ran? Und sind die shots auch für 5 jährige geeignet oder eher weniger?
Elisabeth sagt: Hallo Dani,
erwischt, ja – da müssen noch 200 ml Wasser mit ran.
An und für sich ist in den Shots nichts ungesundes drinnen, lass Deine Kinder vielleicht einmal probieren, ob sie es überhaupt mögen.
Ich glaube die Schärfe wird nicht so gut ankommen 😉 .
Wenn sie die Shots trinken, würde ich trotzdem darauf achten, ihnen nicht zu viel davon zu geben, maximal einen Fingerhut.
Viele Grüße
Elisabeth
Jörg Ostermann sagt: Fehlt beim ersten Rezept nicht noch Wasser? Sonst kommt man doch gar nicht auf die Menge!
Elisabeth sagt: Hallo Jörg,
ja, das stimmt. Ich passe das Rezept heute noch an.
Viel Spaß beim Ausprobieren 🙂 !
Liebe Grüße
Elisabeth
Dirk sagt: Geht viel einfacher: Ingwer Pur Teebeutel von Lidl oder Aldi in einem Shotglas oder so mit einem „Schluck“ kaltem Leitungswasser einweichen, Ein paar Minuten warten, ausdrücken, trinken. 2-3 mal täglich. Nie wieder Erkältung!
Elisabeth sagt: Hi Dirk,
haha, ja – das ist wohl die Turbo-Variante 😀 !
Und wenn es einem nicht um die frischen Inhaltsstoffe oder Bio-Qualität geht – wieso nicht 🙂 ?
Ich wünsche Dir eine erkältungsfreie Winterzeit.
Liebe Grüße
Elisabeth
Nicki sagt: Huhu!
Ich habe den Ingwer Shot gemacht und finde ihn super. Allerdings bin ich unsicher mit der Haltbarkeit. 400ml=10 Shots/Tage oder sogar noch mehr. Hält sich der Saft so lange?!
Elisabeth sagt: Hallo Nicki,
im Post selbst gehen wir von einigen Tagen aus (3-5) 😉 .
Da ich selbst öfter Saft oder auch die Shots mache, habe ich ein paar Tipps, wie sie länger halten können:
1. Arbeite absolut sauber: Wasche Deine Hände gründlich und arbeite nur mit absolut sauberen Küchenutensilien.
2. Fülle den Saft in eine braune oder grüne Glasflasche.
3. Kühle ihn durchgängig und öffne ihn jeweils nur kurz, lasse ihn nicht länger geöffnet stehen.
Wenn es Dir um den Geschmack geht, solltest Du so hinkommen.
Aber: Wenn Du die gesundheitsfördernde Wirkung der Shots nutzen möchtest, dann würde ich Dir eher empfehlen, den Ingwer Shot jeden Tag frisch zuzubereiten 🙂 .
Liebe Grüße
Elisabeth
Klaus sagt: Alles gut beschrieben, animierende Bilder und prima Rezepte. Alles in allem: Sehr professionelle Informationen zu und über diese leckeren und gesunden Ingwer Shot´s. Vielen Dank dafür!
Claudi sagt: Wow – bin begeistert! Die Shots sind noch viel besser als die Produkte aus dem Supermarkt. Günstiger sind sie ja eh….Habe gerade einen Ingwer/Zitrone Shot gemacht und etwas Kurkuma zugefügt. Mega gut. Auch lecker mit einigen Stücken reifer Ananas. Toller Blog!! Viele Grüße.
Elisabeth sagt: Hallo Claudi,
vielen, lieben Dank, das freut mich sehr!
Auch die Inspiration mit der Ananas ist prima – ich könnte mir vorstellen, Mango passt auch gut dazu.
Wenn Du solche gesunden Sachen magst, vielleicht gefällt Dir dann auch unser Rezept für Kurkuma Paste 🙂 ?
Liebe Grüße
Elisabeth
dennis sagt: super Rezept !! aufjedenfall empfehlenswert!!
Jasmine sagt: So tolle Rezepte!
Oliver sagt: Über 5€ für einen Shot? Noch nie gesehen, selbst im teuren Edeka für 2-3€ zu haben. Mittlerweile gibt’s aber sogar bei Lidl 150ml Ingwer Kurkuma Shots für 99 Cent.
Selbst machen ist natürlich trotzdem am Besten, da hat aber nicht jeder die Lust und Zeit zu.
Anny sagt: Wo ist das Rezept für den klassischen Ingwer Shot mit Zitrone? Ist nich zu finden.
Jutta sagt: Sehr interessant unter dem
Rezept für Ingwer Shot mit Zitrone steht
Ei-liebt-Toast …. Rezept
Aber nicht schlimm , hab mir das Rezept woanders hergeholt . Ggf evtl vielleicht Mal ändern ???
Birgit sagt: Danke für die tollen Rezepte, habe direkt ingwer zitrone shot zubereitet. Hatte leider keine dunkle Flasche zur Hand . Hoffe das es auch in einer einfachen Flasche bis Montag hält. Bin migräne Patientin und ingwer tee hat mir ein wenig geholfen. Evtl. hilft der shot etwas mehr…..😀
Tine sagt: Macht ihr aus den Resten im Sieb noch etwas?
Vielleicht in ein Curry oder so? Könnte ich mir vorstellen, bin allerdings unsicher, ob das wirklich gelingt.
Schon mal jemand getestet? Fände es schade die ganzen Reste zu entsorgen.
anne sagt: Ich wüsste auch gern, wo das erste Rezept mit Zitron und Agavendicksaft hin ist…
Aus den Resten aus dem Sieb habe ich schon mal eine Art Chutney gemacht – wieder etwas Flüssigkeit drauf, mit Agar Agar gekocht. Schmeckt süß und herzhaft
Kurkuma Paste bringt Dich gesund durch den Winter! Finde heraus warum Kurkuma so gut für Dich ist und wie Du Kurkuma Paste selber machen kannst.
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Carla sagt: Estaba buscando esa informacion hace ciclo, te
lo agradezco, estoy de pacto con tu punto de vista y pienso igual.
Despues de buscar mucho por Internet encontre lo que buscaba.
Genial!!! muchas gracias
Elisabeth sagt: Muchas Gracias 🙂 !
Ilona sagt: Super, werde ich gleich in die Tat umsetzen.
Elisabeth sagt: Hallo Ilona,
berichte uns gerne von Deinen Erfahrungen oder wie Du das Rezept abgewandelt hast 🙂 .
Liebe Grüße
Elisabeth
Madlen sagt: Könnte man die Paste nicht auch in kleinen Portionen einfrieren?
Elisabeth sagt: Hi Madlen,
ja, das kannst Du machen. Dann hast Du gleich praktische Portionen 🙂 .
Wenn es Dir allerlings um die gesunden Inhaltsstoffe der Paste geht, dann würde ich diese weder kochen noch einfrieren, weil das die Vitalstoffe zerstört.
Füge beim Pürieren einfach etwas weniger Wasser hinzu, dann erhältst Du eine „Raw Kurkuma Paste“.
Ich hoffe das hilft Dir!
Viele Grüße
Elisabeth
Genießt mit uns die Apfel-Saison! Unsere leckeren Apfel-Hafer-Kekse machen sich prima als schnelles und gesundes Frühstück. Und lassen sich auch zu jeder anderen Zeit des Tages vernaschen!
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Sonja Stork sagt: Hi! Ich habe dieses Rezept für Apfel-Hafer-Kekse ausprobiert – habe aber Sonnenblumen-, anstatt Kürbiskerne genommen und keine Leinsamen, sondern Haselnusskrokant. Mag ich persönlich gern. Die Kekse waren sehr lecker, beim nächsten Mal mache ich sie etwas kleiner, damit sie schneller knusprig werden – und natürlich mehr für alle bleibt 🙂
Ebru sagt: Hallo Sonja,
das klingt nach einer super leckeren Alternative! Danke dafür.
Und ja, die sind immer wahnsinnig schnell vergriffen. 😉
Liebe Grüße,
Ebru
Julia sagt: Hallo Ebru,
hab das Rezept ausprobiert, da ich Lust auf was Süßes hatte, aber momentan darauf achte wenig Zucker und Weizenmehl zu essen. Sie sind sehr lecker 🙂
Da ich keine Erdnussbutter und Cranberrys Zuhauses hatte, habe ich Mandelmus und kleingeschnittene Datteln verwendet. Hat auch gut geklappt. Vielen Dank für das tolle Rezept 🙂
Elisabeth sagt: Hi Julia,
das freut uns sehr zu lesen – Deine Abwandlung müssen wir auch unbedingt einmal ausprobieren 🙂 !
Viele Grüße
Elisabeth
Saskia sagt: Dein Rezept hört sich toll an 😍 wie lange sind die Kekse wohl haltbar?
Elisabeth sagt: Hi Saskia,
die Kekse sind echt wahnsinnig lecker, probier sie mal aus 🙂 !
Da sie innen recht weich sind, sind sie allerdings nicht allzu lange haltbar, höchstens 3-4 Tage.
Mein Tipp: Friere sie, nachdem sie vollständig abgekühlt sind, portionsweise ein und taue sie bei Bedarf auf.
So hast Du länger etwas von ihnen und trocken werden sie dadurch auch nicht 😉 .
Liebe Grüße
Elisabeth
Juliane sagt: Hallo Elisabeth, auch ich bin von dem Rezept sehr begeistert. Leider waren die Kekse nicht so richtig schön knusprig und sind auseinander gefallen.
Lag es vielleicht daran, dass nur 2EL Kokosöl benutzt habe?
Herzliche Grüße
Juliane
Juliane sagt: …also statt Butter…
Spare Zeit und Geld mit diesen leckeren, schnellen & ausgewogenen Lunch-Ideen, die Dich den Tag über satt machen. Vom köstlichen Reissalat vor Deinem Training zum Konzentrations-Booster Roggensandwich ist (...)
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Liebes Hello Fresh Team,
vielen Dank für diese tolle Übersicht. Die Bilder sind klasse und man bekommt einen tollen Vorgeschmack. Ich freue mich auf die besinnliche Jahreszeit und bin hier auf der Suche nach einem tollen Getränk mit den Liebsten fündig geworden. Cheers