HelloFresh Familie
Unterwegs

Süße Stückchen

Unsere zwei süßen Superfood Rezepte

Essen 20. Januar 2017

Superfood in Action! Wer hat heute Lust auf unser leckeres und super gesundes Blaubeeren Frühstück?

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2 Kommentare

Marion sagt:

Diese Hafer-Blaubeer-Muffins sind bei mir heute nix geworden. Zu hart. Bleiben am Muffinpapier kleben. Schade um die guten Zutaten. Wurde im Rezept was vergessen? Eier? Milch? Der Teig war ein Klumpen und sehr zäh. Geschmacklich geht es so. Allerdings auch nicht so toll.

Ebru sagt:

Liebe Marion,

schade, dass Dir die Hafer-Blaubeer-Muffins nicht geschmeckt haben! Der Teig ist tatsächlich sehr gehaltvoll, eignet sich dafür aber wunderbar als Frühstück. Vielleicht schmecken sie Dir in der nicht-veganen Variante mit Eiern tatsächlich etwas besser, probier es mal aus! Und lass uns unbedingt wissen, ob es Dir geschmeckt hat. 🙂

Liebe Grüße,
Ebru

Leckere Weihnachtskekse backen: Kokosmakronen

Essen 16. Dezember 2016

Zum vierten Advent gibt es bei uns wieder ein Rezept für leckere Weihnachtsplätzchen – dieses mal für die süßen, nussigen Kokosmakronen!

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larissa sagt:

Hallo,

meine Kekse sind gerade im Ofen, zwei kleine Anmerkungen zum Rezept: das Mark der Vanilleschote soll wann rein? Und im zweiten Schritt hat sich ein Fehler im Satz eingeschlichen. :p

Ebru sagt:

Liebe Larissa,

danke für Deine Hinweise! Jetzt sollte alles stimmen. 🙂

Liebe Grüße,
Ebru

Gebrannte Mandeln und Co. – Leckeres vom Weihnachtsmarkt

Essen 12. Dezember 2016

Liebt Ihr auch die leckeren Klassiker vom Weihnachtsmarkt? Wir zeigen Euch, wie Ihr gebrannte Mandeln und heiße Maronen zu Hause selber machen könnt!

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Claus sagt:

Diese Mandeln sehen echt zucker-süß aus!
Einfach nur zum Anbeißen!

Tolle Bilder und cooles Rezept zu den Maronen 🙂

LG
Claus

Ebru sagt:

Hallo Claus,

lieben Dank für Deinen Kommentar – ich verspreche auch, dass die Mandeln und Maronen mindestens so lecker schmecken, wie sie aussehen! 🙂

Liebe Grüße und eine schöne Weihnachtszeit,
Ebru

Leckere Geschenkidee: Pralinen selber machen

Essen 9. Dezember 2016

Verschenkt Ihr auch so gerne Selbstgemachtes? Dann solltet Ihr unbedingt diese drei leckeren Rezepte für Pralinen ausprobieren!

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Leckere Mini-Stollen für Euren Nikolausstiefel

Essen 2. Dezember 2016

Nächste Woche ist schon Nikolaus – und wir haben ein paar tolle Tipps zum Befüllen Eures Nikolausstiefels!

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Kathrin sagt:

Liest sich super! Kann ich die Menge einfach verdoppeln oder geht das schief?

Ebru sagt:

Hi Kathrin,

schmeckt auch super! 🙂 Die Menge solltest Du problemlos verdoppeln können.

Ich wünsche Dir eine schöne Weihnachtszeit und viel Spaß beim Backen,
Ebru

Kathrin sagt:

Vielen Dank für die Antwort! Lasse ich die Stollen nach tauchen und wälzen komplett abkühlen bevor ich sie luftdicht verpacke (weckgläser)?

Ebru sagt:

Hi Kathrin,

genau, am besten lässt Du sie kurz abkühlen. Das passiert aber während des Tauchens und Wälzens sowieso ganz schnell. 🙂

Lass es Dir schmecken!

Liebe Grüße
Ebru

tanita sagt:

Hi! Wie lange halten sich denn die Stollen?

Elisabeth sagt:

Hallo Tanita,

nach Aussage unserer Köche sollte sich das Konfekt (kühl und dunkel gelagert) ca. 2-3 Wochen halten.
Wichtig ist die Lagerung: Teile das Konfekt mit Backpapier oder Butterbrotpapier in unterschiedliche Lagen in einer Dose auf.

Viele Grüße
Elisabeth

Unsere Geburtstags-Cupcakes

Essen 21. November 2016

Wir haben Geburtstag! Und was darf zum Geburtstag nicht fehlen? Natürlich eine Torte – bei uns in Form von Geburtstags-Cupcakes!

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Unsere leckeren Törtchen zum Feiertag

Essen 30. September 2016

Endlich Freitag – diesmal können wir uns gleich doppelt freuen, denn es steht ein verlängertes Wochenende vor der Tür!

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Rebecca sagt:

Mit Freunden und Familie einen guten Kaffee und Kuchen zu essen macht gerade bei so regnerischem Wetter Spaß. Beisammensein wird in der nahenden vorweihnachtlichen Zeit ohnehin so manches Wochenende bestimmen, da kann man nun ruhig schon ein paar Rezepte ausprobieren.

Danke Dir für diese gelungene Anleitung, die ich mir ausgedruckt habe (Die Bilder jedoch nur in schwarz/weiß). Ich werde es baldmöglichst selber versuchen und bin schon jetzt auf das Ergebnis gespannt.

Nadine sagt:

Hey Rebecca,

vielen Dank für Deinen Kommentar 🙂 .
Du hast vollkommen Recht! Bei dem verregneten Wetter ist es umso gemütlicher :).
Lass mich unbedingt wissen, wie Deine Törtchen geworden sind und natürlich wie sie Dir geschmeckt haben.

Liebe Grüße
Nadine

Brot selber backen: Tipps für zu Hause

Essen 23. September 2016

Brot selber backen ist nicht schwer – bei uns bekommt Ihr Tipps und Tricks rund ums Brotbacken in den eigenen vier Wänden, eine kleine Einführung zum Thema Mehlsorten und zwei leckere Brot Rezepte für den Einstieg!

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Zweierlei vom Kaiserschmarrn

Essen 22. September 2016

Kaputter Pfannkuchen oder ein leckeres Meisterwerk? Eines ist ganz klar: Der Kaiserschmarrn gehört zu den beliebtesten Nachspeisen für Groß und Klein. Bei uns bekommt Ihr heute ein klassisch-süßes und ein salziges Kaiserschmarrn Rezept!

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Backen ohne Backofen: Avocado Törtchen

Essen 2. September 2016

Es ist Wochenende und das heißt – zumindest für mich – Kuchenzeit! Gerade jetzt im Sommer ist es aber einfach oft viel zu warm zum Backen, findet Ihr nicht auch? Deswegen gibt es heute ein Rezept zum Backen ohne Backofen!

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1 Kommentar

Stefanie sagt:

Sieht interessant aus.
Was ist das für ein toller grauer Teller? Der sieht ja toll aus.

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