Diese trendigen Wintersalate mit saisonalen Zutaten dürfen in der kalten Jahreszeit nicht fehlen! Hier bekommst Du jede Menge Inspiration und noch dazu ein leckeres Rezept für einen wahren Grünkohl-Power-Salat!
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Ein neues Jahr, ein frischer Start: Es ist Zeit für Zitrusfrüchte aller Art! Wir stellen Dir unsere liebsten Sorten vor. Viel Spaß beim Entdecken!
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Stuart sagt:Klasse Seite. Vielen Dank.
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Elsbeth fechter sagt:Tolles Angebot für den vitamingehalt gehört zum Energie.
Wir finden Superfood muss nicht um die halbe Welt reisen und exotische Namen tragen. Hier sind unsere regionalen Alternativen!
WeiterlesenAn kalten Tagen ist uns nach warmen Tee! Hast Du Lust, in eine etwas andere Teekultur einzutauchen? Dann probiere diesen leckeren, selbstgemachten Chai Latte aus.
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J. Heinz sagt:Hi, die Bilder zeigen 1 Zimtstange in der Mörserschale / Pfanne, aber im Rezept stehen 2 Zimtstangen… 😉
Zufall?
mfg
J: Heinz
Ebru sagt:Lieber Heinz,
Du hast uns erwischt! Für schöne Fotos werden wir kreativ und weichen dann doch manchmal ganz leicht vom Rezept ab. 😉
Auf die Mengenangabe im Rezept ist aber auf jeden Fall Verlass!
Liebe Grüße,
Ebru
Lucia sagt:Hmmm ich liebe Chai Latte, gesunder ist er aber mit Planzenmilch (wobei Mandelmilch echt eklig schmeckt und zwar bisher jede die ich probiert habe, außerdem ist Mandelmilch für den Chai viel zu dickflüssig) und Honig statt Zucker. Ich persönlich dosiere mit nur einem Teelöffel Honig pro Kanne.
In Indien macht man den Chai traditionellerweise übrigens nur mit einem Schwarzteepulver und viel Zucker, wahlweise noch Ingwer und das wars schon mit den Gewürzen.
Der Chai auf dem Bild schaut super lecker aus, wer braucht schon Kaffee wenn es Chai gibt! 😉
Jana Graske sagt:Sehr toll. 🙂
Wie lange hält sich denn der Sirup?
Möchte ihn als Weihnachtsgeschenk machen 🙂
Ebru sagt:Liebe Jana,
das klingt super! Der Sirup lässt sich ungeöffnet ca. 4 Monate aufbewahren. Nach dem Öffnen sollte er im Kühlschrank maximal noch 4 Wochen gelagert werden. Ich hoffe, das hilft Dir, wenn auch leider etwas verspätet!
Liebe Grüße,
Ebru
jan sagt:im rezept steht der sirup wäre „bis zu einer woche“ haltbar, im komentar geben sie aber mindestens 4 wochen an. würde gerne auf vorrat herstellen, da wäre ne woche echt knapp😅
Elisabeth sagt:Hi Jan,
willst Du Dich schon einmal auf die kalte Jahreszeit vorbereiten? 🙂
Zu Deiner Frage: Die Angaben 1 Woche und 4 Wochen, beziehen sich beide auf den geöffneten, angebrochenen Sirup.
Ungeöffneter Sirup lässt sich bis zu 4 Monate lagern (am besten kühl und dunkel). Deinem Vorrats-Vorhaben steht also nichts entgegen.
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
Liebe Grüße
Elisabeth
Sonja sagt:Eine Frage hätte ich da noch, ist es auch möglich die grob gemahlenen Gewürze in ein Teesäckchen zu geben und dies dann zusammen mit dem Ingwer und der Muskatnuss zu erhitzen? So würde man sich das sieben sparen 🙂
Elisabeth sagt:Hallo Sonja,
schön, dass Du unseren Chai Latte Sirup ausprobieren möchtest.
Dein Vorhaben mit dem Teesäckchen sollte genauso gut funktionieren – berichte mir gerne von Deiner Erfahrung hinterher 🙂 .
Viele Grüße
Elisabeth
Sandra sagt:Allein schon der Geruch in der Wohnung beim zubereiten ist toll! Habe den Sirup mit aufgeschäumter Milch probiert und bin echt begeistert. Das nächste Mal würde ich allerdings nur die Hälfte Zucker verwenden
Marianne Grünwald sagt:Während eines Indienaufenthaltes und dem durch stundenlangen wühlen in Stoffen herbeigeführten Schwächeanfalls, hat mir ein Chai, den eine ganz nette Verkäuferin herbeibrachte, das Leben gerettet. 😉😅 Seitdem war ich auf der Suche nach einem Rezept, dass diesem geschmacklich herrlichen Chai am nächsten kommt. Habe einiges ausprobiert, war auch nicht schlecht aber erst mit dem Chai-Sirup bin ich richtig glücklich geworden.😄 Ich habe erst genau dein Rezept ausprobiert, einfach toll. Mittlerweile experimentiere ich ein bisschen, Bin jedesmal begeistert über den herrlichen Geschmack.
Ich nehme immer normale Milch und finde ohne Zucker geht’s einfach nicht 😉😄.
Dankeschön für das Rezept 🙏
Elisabeth sagt:Hallo Marianne,
was für eine Wahnsinns-Geschichte! Du musst Chai ja geradezu lieben, nach dem, was Dir in Indien passiert ist damit 😀 .
Und ich freue mich sehr, dass unser Chai-Sirup dem „original indischem Geschmackserlebnis“ am allernächsten kommt!
Wie experimentierst Du denn mit dem Rezept? Andere Zutaten?
In meinen Chai muss auch immer etwas Zucker und Kuhmilch, dann mag ich ihn am allerliebsten.
Liebe Grüße
Elisabeth
Tamara sagt:Könnte man den Sirup theoretisch auch einfrieren?
Super Rezept – ist grade am köcheln 🙂
Draußen ist es wieder kälter und Du brauchst dringend etwas zum Aufwärmen? Mit dieser heißen Schokolade mit Matcha wird uns immer ganz warm ums Herz!
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Pascale sagt:Hallo,
wo finde ich das Rezept für die Matcha Eislollies? Euer Link führt leider ins digitale Nirvana.
Suche-Funktion hat auch nicht weiter geholfen.
Danke für Eure Hilfe.
Liebe Grüße
Pascale
Elisabeth sagt:Hallo Pascale,
jetzt müsste es funktionieren 🙂 !
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Liebe Grüße
Elisabeth
Mit den kalten Tagen beginnt endlich auch die Grünkohlzeit! Und wir zeigen Dir, wie Du den robusten Kohl am besten zubereiten kannst.
WeiterlesenDer Frühling kann kommen! Und mit dieser Übersicht unserer liebsten essbaren Blüten, steht farbenfrohen und leckeren Gerichten nichts mehr im Wege. Erfahrt hier alles, was Ihr über die köstlichen Blumen wissen müsst.
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Dorit sagt:… und Kornblume, Ringelblume, Schnittlauch-, Kapuzinerkresse-, Salbei- und Thymianblüten…
Angelika Meyer sagt:eigentlich suche ich eine Essbare Orchidee kann aber leider keine finden ich weiß das es eine gibt.
Wehr kann mir weiter helfen ?
der Name der Orchidee fählt mir nicht mehr ein
Brigitte sagt:Die Borretschblüte erinnert mich stark an Vergißmeinnicht. Borretsch schaut anderst aus
Zum Wochenende einen Filmabend mit den Liebsten geplant? Bei uns findet Ihr heute die passenden Rezepte für 4 leckere Popcorn Sorten zum selber machen!
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Ingo Richter sagt:Tipp: Gutscheine (Geschenkkarten) anbieten; im Supermarkt oder Drogeriemarkt;nicht nur an Weihnachten,sondern zum Geburtstag ,zum bestandenen Abitur ,zum Schulabschluß…für eine einmalige Box -oder als Patenschaft für Kinder ,die flügge werden und nicht nur Pizza ordern oder Pasta mit Ketchup essen sollen.// Zusammenarbeit mit Mittelschulen-kochen-Lehrer für euch gewinnen-gesunde Ernährung als Stichwort.
Steffi sagt:Hmmm! Das salted Caramel Popcorn hat einen echt hohen Suchtfaktor!!! 😉
Das ist sooooo lecker!
Ist auch am nächsten Tag noch voll knusprig, wenn es in einer verschließbaren Dose übernachten durfte! 👍
Ebru sagt:Liebe Steffi,
toll, dass Du das Rezept schon ausprobiert hast und dass es Dir so gut schmeckt! Wir sind auch total begeistert. 🙂
Ein Super Tipp, mit der verschließbaren Dose, danke.
Liebe Grüße,
Ebru
Christina sagt:Das klingt echt super! Gesalzenes Popcorn mag ich auch am liebsten! Ich werde die salted caramel Variante auf jeden Fall ausprobieren! 🙂
Ebru sagt:Hi Christina,
das ist definitiv eine super gute Wahl!! Lass es Dir schmecken. 🙂
Liebe Grüße,
Ebru
Schöner Beitrag, klingt lecker. Sollte ich vielleicht beim nächsten Filmabend direkt mal ausprobieren! 😀
Eine Frage: Hast du die Bilder selber gemacht? Die sehen ja unfassbar gut aus!
Liebe Grüße
John
Ebru sagt:Lieber John,
entschuldige bitte die später Antwort! Und ja, das Popcorn darf beim nächsten Filmabend auf keinen Fall fehlen!! 🙂
Danke für das schöne Kompliment – die Fotos werden in unserem kleinen Fotostudio von unseren Kollegen gemacht. Das gebe ich gerne an sie weiter!
Liebe Grüße,
Ebru
Lena sagt:Popkorn machen und karamelisierten Zucker über das heiße Popkorn geben.
Dazu in eine Pfanne ein paar Eßlöffel Wasser geben, dazu den Zucker. Rühren, bis der Zucker zergangen ist.
Dann löffelweiße übers Popkorn geben und dieses dabei schwenken. Macht sich am besten zu 2.
Eva-Katharina Tomaschett sagt:Hallo
Bin gerade am Karamell-Popcorn👍🏻Bei wieviel Temperatur braucht es beim Backofen?lg aus der Schweiz
Da man wegen Corona aktuell möglichst zu Hause bleiben soll, werden alle unnötigen Einkäufe unterlassen. Die Zutaten für dein Chili-Popcorn waren zu Hause aber noch vorrätig und so entstand ein toller Snack, der den gestrigen Tatort-Abend gerettet hat. 🙂 Dankeschön.
Pünktlich zum Valentinstag findet Ihr hier unsere liebsten kulinarischen Date Ideen – Liebe geht immerhin durch den Magen. Lasst Euch auch als Nicht-Valentinstags-Fans von diesen kulinarischen Aktionen inspirieren!
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Wir haben unsere kulinarischen Highlights aus dem letzten Jahr für Euch zusammengestellt. Hier findet Ihr unser Lieblingsrezept!
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Hallo, für wieviel Personen ist das Rezept?
Liebe Daniela,
danke für den Hinweis, die Angabe habe ich glatt vergessen. Das Rezept ist für eine große Portion Salat, davon werden gut 4 Personen satt. 🙂
Liebe Grüße
Ebru
Heute Mittag zubereitet und ich bin sehr begeistert! Jede der Zutaten ist alleine für sich schon fantastisch, und ergänzen sich hier superlecker. Und mit das Beste: trotz grooooßer Portion fühle ich mich danach topfit und nicht voll, aber richtig zufrieden satt :).
Danke für die Inspiration!
Ah, ich würde aber sagen, dass von den Mengenangaben eher nur 3 Personen richtig satt werden können. Als Beilage aber locker auch 4-5.
Liebe Ina,
danke für Deinen Kommentar – und es freut mich total, dass es Dir so gut geschmeckt hat!! Er ist und bleibt auch mein Lieblingssalat. Von dem kommt man nicht mehr los!
Danke auch für Deinen Hinweis für die Mengenangabe! 🙂
Liebe Grüße
Ebru
Hi Ebru! Ich bin riesen Fan vom klassischen Grünkohleintopf mit Mettwurst. Dieser Salat sieht aber auch sehr lecker aus und ich werde ihn sicher probieren.
Mit der Mengenangabe habe ich aber ein kleines Problem: das was mein lokaler Gemüsemarkt als „Bund“ verkauft, passt nicht einmal in meinen risigen Spaghetti Topf 😉
Ausgehend vom geschnittenen Grünkohl: wieviel in Gramm oder „handvoll“ wäre das ungefähr?
Hi Grobi,
ja, Du solltest den Salat definitiv mal ausprobieren! 🙂
Das Dilemma verstehe ich natürlich – in erster Linie kommt genau so viel vom leckeren Grünkohl rein, wie du magst. Der eine mag es grüner, der andere konzentriert sich da lieber auf die Süßkartoffeln oder Avocado-Stückchen.
Für eine ausgewogene Mischung würde ich aber zwei gute Handvoll des geschnittenen Grünkohls verwenden! Ich hoffe, das hilft Dir schon weiter.
Liebe Grüße
Ebru
Habe Grünkohl und Radieschen wegen regionaler Verfügbarkeit gegen Babyspinat und Topinambur getauscht. War wirklich SUUUPER lecker! Danke für das Rezept. Ich liebe das Dressing 🙂
Hi Cola,
das klingt nach einem super leckeren Ersatz, danke für den Tipp! Freut mich sehr, dass Dir das Rezept so gefällt.
Liebe Grüße,
Ebru
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and I have learned lot of things from it concerning blogging.
thanks.
Danke für den Beitrag. Ich habe vor einigen Monaten wieder Linsen für mich entdeckt. Habe ich Jahre lang nicht gegessen. Meine Großeltern haben sehr oft mit Linsen gekocht. Weckt schöne Erinnerungen!
Hi Jan,
das freut mich! Ich selbst kenne Linsen auch aus meiner Kindheit und bin ein großer Fan 😉
Wenn Du nach Inspiration suchst für leckere Linsengerichte, schau doch einmal in unser Rezeptarchiv auf der HelloFresh Homepage vorbei.
Einfach nach Linsen suchen und Rezepte wie Linsen-Bolo, Hähnchenbrust auf Linsengemüse und ganz viele mehr entdecken!
Liebe Grüße
Elisabeth