HelloFresh Familie
Unterwegs

Kochen & Backen

Apfelmus kochen und einmachen: die besten Tipps

Kochen & Backen 22. August 2023

Ob zu Reibekuchen, als veganer Ei-Ersatz im Kuchen oder als Topping auf dem Milchreis: Apfelmus ist nicht nur richtig lecker, sondern passt auch zu vielen süßen und herzhaften Gerichten. (...)

Weiterlesen

Pak Choi zubereiten: so gelingen leckere Kohlgerichte

Kochen & Backen 22. August 2023

Pak Choi ist in Deutschland als chinesischer Senf- oder Blätterkohl bekannt und eng verwandt mit dem beliebten Chinakohl. Die leckere Kohlsorte ist nicht nur in der asiatischen Kücheweit (...)

Weiterlesen

Saisonal essen: August

Wissen & Ideen 7. August 2023

Der August ist da! Der letzte volle Sommermonat ist angebrochen und bringt uns neben Sonnenschein und guter Laune viele frische, saisonale Zutaten direkt aus Deutschland. Hier erfährst Du mehr ü(...)

Weiterlesen

Granatapfel schälen: so einfach geht’s

Kochen & Backen 28. Juli 2023

Schon im alten Ägypten und Mesopotamien schätzten die Menschen die leckeren Kerne des Granatapfelbaums. Vom heutigen Iran aus verbreiteten sich die Früchte dank des florierenden Handels an die (...)

Weiterlesen

Quinoa kochen: Tipps & Rezeptideen

Kochen & Backen 26. Juli 2023

Quinoa wird bereits seit Jahrtausenden angebaut und zählt zu den ältesten Grundnahrungsmitteln der Menschheit. Sie begegnet uns inzwischen fast überall – vom Salat über Beilagen bis hin zu Müsli, (...)

Weiterlesen

Mangos richtig schneiden – einfach und schnell

Kochen & Backen 25. Juli 2023

Die Mangofrucht stammt ursprünglich aus Indien und gehört zu den beliebtesten Tropenfrüchten. Aufgrund ihres süßen und fruchtigen Geschmacks ist die Frucht bei Groß und Klein beliebt. (...)

Weiterlesen

Kalorienarme Lebensmittel – für eine leichte Ernährung im Sommer

Wissen & Ideen 25. Juli 2023

Wenn die wärmere Jahreszeit vor der Tür steht, kommt häufig auch der Wunsch nach frischen Gerichten mit weniger Kalorien und viel Gemüse. Lecker sein und satt (...)

Weiterlesen

Sommer-Lebensmittel: Erfrischende Tipps für heiße Tage

Wissen & Ideen 19. Juli 2023

Der langersehnte Sommer steht in den Startlöchern und mit ihm eine große Vielfalt an Lebensmitteln – frisch, saisonal und nahrhaft. Aber worauf solltest Du bei einer ausgewogenen Ernährung (...)

Weiterlesen

10 Wassermelonen-Rezepte für diesen Sommer

Kochen & Backen 5. Juni 2023

Kühle Dich diesen Sommer mit unseren köstlichen Wassermelonen-Rezepten ab - von Salaten und Salsa, bis hin zu Popsicles und Cocktails, die Variationen machen einfach jeden rundum glücklich! 

(...)

Weiterlesen

Frische Chilis trocknen: So werden die scharfen Schoten haltbar

Kochen & Backen 1. Juni 2023

Ob auf dem Fensterbrett, im Hochbeet oder auf dem Balkon: Chilipflanzen lassen sich an vielen Orten kultivieren. Weil bereits ein oder zwei Pflanzen eine reiche Ernte abwerfen, empfiehlt es sich, (...)

Weiterlesen

Weitere Beiträge