Sommerzeit ist Barbecue-Zeit! Die letzten Sonnenstrahlen des Tages, eine fröhliche Gruppe Lieblingsmenschen und dazu der Duft von frisch gegrilltem Fleisch in der Luft – wie könnte ein lauer Abend (...)
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Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Frage: Wo lassen sich die heißen Monate des Jahres am besten aushalten? Ein Roadtrip durch Italien, von Juni (...)
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Veganes Essen hat sich in den letzten Jahren wirklich stark verändert. In den frühen 2000ern schien es so extrem, dass es von vielen als Beschwerde und nicht als (...)
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Es gab eine Zeit, in der nur Vegetarier:innen und Veganer:innen wirklich von Tofu überzeugt waren. Dank Challenges wie dem #HelloVeganuary testen mittlerweile immer mehr Menschen einen veganen Lebensstil (...)
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Der Sommer steht in den Startlöchern und so langsam kriegen wir so richtig Lust zu Grillen! Du auch?
Dann haben wir genau das Richtige für Dich!
Zusammen mit (...)
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Was Oma schon wusste, ist mittlerweile wissenschaftlich bewiesen! Hühnersuppe bei Erkältung hilft – Sie ist gesund und ist besonders an diesen grauen Tagen ein Fitmacher.
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Mhhm… Kartoffelstampf! Cremig und lecker ist er das perfekte Soulfood. Jetzt im Herbst bieten sich aber bunte Varianten des Klassikers als farbenfroher und gesunder Gemüsestampf an!
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Pizzateig selber zu machen geht ganz einfach. Du hast es noch nie ausprobiert? Kein Problem, denn heute zeigen wir Dir in unserem Video, wie Du einen super lockeren Pizzateig selber machen kannst!
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Giovanni sagt:Ich bin ein echter Pizza-Junkie und habe schon viele Pizzateigrezepte gesehen und dieses hier hört sich auch nicht schlecht an! 😉 Werd ich bei Gelegenheit gleich mal ausprobieren. Mein Favorit bisher war allerdings immer mit Frischhefe…
Grazie e i migliori saluti
Gio
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Endlich eigene Tomaten ernten! Aber was damit machen? Wir haben die perfekte Idee für reife Tomaten: Tomatensoße selber machen! Mit unserer Video-Anleitung und jeder Menge Tipps&Tricks hast Du ruckzuck Deine eigene Tomatensoße hergestellt.
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Ihr wollt die ganze Gemüsevielfalt erleben? Mit diesen leckeren Buddha Bowls wird es möglich!
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Zwei tolle Rezepte. Vielen Dank.
Ebru sagt:Hi Cornelia,
freut mich, dass Dir unsere Buddha Bowl Rezepte so zusagen! Lass es Dir schmecken. 🙂
Liebe Grüße
Ebru
Uli sagt:Eure Rezeptvorschläge sehen wirklich sehr lecker aus – aber der Name!
Ich bin Buddhistin und finde es gelinde gesagt ziemlich unsensibel so etwas Profanes wie Gemüse nach dem Buddha zu benennen.
Was kommt als Nächstes: Jesus Juice? Mohammed Müsli?
Ebru sagt:Hey Uli,
wir wollten Dich damit auf keinen Fall verärgern! Gutes Essen ist einfach unsere Religion, da sehen wir auch überhaupt nichts Profanes drin. 😉 Zudem stammt der Name „Buddha Bowl“ gar nicht von uns selbst, sondern bezeichnet ganz viele Gerichte dieser Art, die gerade im Trend liegen. Er spielt darauf an, dass sich die volle Schale wie der kugelrunde Bauch von Buddha wölbt. Und darauf, dass man nach dem Essen hoffentlich genau so glücklich strahlt wie er. 🙂
Liebe Grüße,
Ebru
Hallo,
ein tolles Rezept, aber ich möchte dafür werben niemals Hühn- oder Hähnchenteile, sondern immer ganze Hühner oder Hähnchen zu kaufen. So verhindern wir Verbraucher, dass die Reste billig nach Afrika verschoben werden und dort den heimischen Bauern das Leben schwer machen. Hähnchenkeulen wachsen nicht an Bäumen sondern an ganzen Tieren … gebt den Suppenhühnern eine Chance 😉