HelloFresh Friday Feeling #2 – Steinfrucht Obst Saison

Als allererstes freue ich mich, Euch mitteilen zu können, dass die Steinfrucht Obst Saison endlich da ist! Juhu! Das habe ich diese Woche zwar schon einmal erwähnt, aber für den Fall, dass Ihr es noch nicht mitbekommen habt – Dieses Wochenende solltet Ihr eine Pfirsich-, Nektarinen- und Aprikosen-Party schmeißen!

Fruchtig leckere Snacks dazu gefällig?

1. Esst sie einfach wie einen Apfel..reinbeißen und genießen!
2. Grillt sie im Ofen und genießt eine Kugel Eiscreme oder Vanillequark dazu.
3. Schneidet sie in Scheiben und legt sie zusammen mit Mandelstiften auf Euren warmen Nutella-Toast zum Frühstück.

Unsere Favoriten am Freitag

Damit Ihr Euch am Wochenende mit interessanten Beiträgen unterhalten könnt, haben wir Euch unsere Favoriten dieser Woche zusammengestellt.

1. Sucht Ihr schon länger nach dem EINEN, leckeren Rezept für glutenfreie Pancakes? Hier findet Ihr Sonjas Favoriten!
2. Low Carb heißt nicht No Carb! Wir haben lange hin und her überlegt ab wann ein Gericht als Low Carb bezeichnet werden kann. Eine offizielle Richtlinie haben wir nicht gefunden. Unsere Ernährungsexpertin Sonja hat entschieden, dass alle Rezepte unter 25g Kohlenhydrate pro Person als Low Carb bezeichnet werden und unter 50g Kohlenhydrate werden Rezepte der Kategorie Reduced Carb zugeordnet. Sie arbeitet derzeit eifrig an Low Carb und Reduced Carb Rezepten. Für eine ausgewogene Ernährung ist eine Balance von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen zu empfehlen, daher werden wir auch zukünftig keine No Carb Rezepte verschicken.
3. Wie wäre es mal zur Abwechslung mit einem Erdbeer-Smoothie mit Sekt zum Feierabend? Nicht nur Erdbeeren passen hier ideal, sondern auch Pfirsiche und Co., die aktuell besonders fruchtig schmecken und besonders vitaminreich sind. Und gesünder als Sirup, der nur aus Zucker und Aromen besteht, ist es auch.
4. Das Trend-Food der Woche: Pulled Pork! In KW27 findet Ihr es auch in unserer Kochbox. Holt Euch hier doch schon einmal einen kleinen Vorgeschmack: Pul­led Pork meets Ramen and Kimchi!

Hier solltet Ihr dieses Wochenende essen gehen!

Letzte Woche waren wir in Devil’s Kitchen & Bar zum Alek kabab essen, diese Woche gehen wir in Clärchens Ballhaus. Im Sommer bietet der Biergarten von Clärchens Ballhaus eine einzigartige Kulisse. Bei einem kühlen Bier kann man die lauen Sommerabend hier prima ausklingen lassen. Von der Speisekarte empfehlen wir das saftige Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat sowie die pikante Pizza Zingara – frisch auf dem Holzkohleofen gebacken. Im Innenbereich könnt ihr das Tanzbein schwingen, denn das traditionelle Tanzlokal macht auch heute seinem Namen noch alle Ehre.

Filmmoment der Woche

Um Euch das Wochenende zu versüßen, empfehlen wir Euch diese Woche den Film – Chocolat – Ein kleiner Biss genügt mit Juliet Binoche und Johnny Depp. Der Film spielt in einem verschlafenen französischen Städtchen, in dem der Bürgermeister und seine Gefolgsleute mit sehr konservativen moralischen Grundsätzen regiert. Juliet Binoche spielt eine frisch hinzugezogene und geheimnisvolle Chocolatier, die nahe der Stadt einen kleinen Laden eröffnet und Johnny Depp einen herumreisenden Zigeuner. Wenn Ihr also Fan von romantischen Filmen, köstlicher Schokolade und französischen Charme seid, ist dieser Film definitiv das Richtige! Nur nicht vergessen, Euren Schokoladenvorrat aufzustocken, bevor Ihr es Euch damit auf der Couch gemütlich macht…somit entgeht Ihr dem Drang, noch schnell zum nächsten Supermarkt zu laufen.

Eure Amelie