HelloFresh Blog :: The Fresh Times

Was Euch diese Woche in Euren HelloFresh Kochboxen erwartet? Hier könnt Ihr unser leckeres Menü einsehen – Wir wünschen einen guten Appetit mit unserer Sommerküche!

Wusstet Ihr, dass unser Fleisch in sogenannten „Skinverpackungen“ transportiert wird? Bei unseren Skinverpackungen wird das Fleisch auf eine geeignete Schale gelegt und so versiegelt, dass sich die Folie fest um das Produkt schließt, wie eine zweite Haut.

Wusstet Ihr schon? Ca. 114.000 Tonnen Spargel wurden im vergangenen Jahr in Deutschland geerntet. Die größten Mengen kamen dabei aus den Bundesländern Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Brandenburg. 

Was sind eigentlich Puy Linsen?
Diese besondere Linsenart darf nur im Le-Puy-en-Velay in der französischen Auvergne angebaut werden. Anderenfalls heißen sie grüne Linsen. Durch den Vulkanboden und (...)

Mit den Bio-Produkten von Campo wird's mediterran in Euren Kochboxen! Wer liebt sie nicht, die Nudelgerichte? Wir von HelloFresh können nicht genug davon bekommen und freuen uns, Euch die (...)

Wie mein Steak richtig braten? Wie merke ich, dass mein Steak die richtige Garstufe hat? Ein “Fingertrick” kann Euch hierbei behilflich sein…

Für Rare (Blutig): Legt Euren Daumen auf (...)

Der kommende Sonntag gehört Euren Müttern, denn sie sind durchorganisierte Vollprofis und wahre Allroundtalente!

Paneer Käse (Hindi: Panir) ist ein indischer Frischkäse. Bei der Herstellung von Paneer gerinnt die Milch nicht mit Lab (Enzymgemisch aus Wiederkäuermägen), sondern mit Hilfe von Zitronensaft und Essig.

Wir schätzen das Feedback unserer Kunden sehr. Und weil wir das tun, möchten wir Eure Meinung schon bei der Kreation unserer Rezepte mit einfließen lassen.

Ihr wohnt (...)

Schon probiert? Nicht nur Fleisch oder Gemüse passen hervorragend auf den Grill, wie wäre es denn mal mit dieser raffinierten Nachspeise zu Euren Gerichten aus der HelloFresh Kochbox?