Über unsere Skinverpackungen

20. Mai 2015
Von Amelie Hinter den Kulissen

    Wusstet Ihr, dass unser Fleisch in sogenannten „Skinverpackungen“ transportiert wird?

    Skinverpackung

    Bei unseren Skinverpackungen wird das Fleisch auf eine geeignete Schale gelegt und so versiegelt, dass sich die Folie fest um das Produkt schließt, wie eine zweite Haut. Das ist besonders vorteilhaft , weil so der Fleischsaft im Gegensatz zu anderen Verpackungsmöglichkeiten kaum auslaufen und das Produkt weiter reifen kann. Der besondere Geruch entsteht durch die Reifegase, die erst nach dem Öffnen der Verpackung entweichen können.

    Was Euch diese Woche in Euren HelloFresh Kochboxen erwartet? Hier kannst Du das Menü einsehen – Wir wünschen einen guten Appetit!

    Classic Kochbox

    Saftiges Steak in Senfkruste mit herzhaften Süßkartoffeln und grünen Bohnen

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    Indisches „Korma“-Hähnchen mit duftendem Jasminreis

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    Veggie Kochbox

    Italienisches „Arme Ritter“-Sandwich mit Paprika-Antipasti und knusprigen Kartoffel-Wedges

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    Italienisches „Arme Ritter“-Sandwich mit Paprika-Antipasti und knusprigen Kartoffel-Wedges

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    Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

    Euer HelloFresh Team

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