Liebes HelloFresh Team,
Essen
11. Juli 2018
Unsere drei Sommer-Smoothies sorgen in Rot, Grün und in Gelb für die beste Abkühlung an heißen Sommertagen – probiert sie unbedingt bald aus!
WeiterlesenHinterlasse einen Kommentar
Essen
5. Juli 2018
Tapas sind kleine Häppchen, die in Spanien traditionell zu Bier oder Wein gereicht werden und sich auch bei uns großer Beliebtheit erfreuen. Mit unseren Rezepten bist Du perfekt für das nächste Picknick gerüstet oder veranstaltest bald Deinen eigenen Tapas-Abend.
Weiterlesen
1 Kommentar
Hinterlasse einen Kommentar
Essen
19. Juni 2018
Blätterteigsnacks sind schnell und einfach gemacht – außerdem kann den leckeren, knusprigen, goldbraunen Snacks kaum jemand widerstehen. Perfekt also für Deinen nächsten Grillabend, zu dem Du Deine Freunde mit unseren drei Rezeptideen begeistern wirst!
WeiterlesenHinterlasse einen Kommentar
Essen
14. Juni 2018
Du hast Freunde eingeladen und überlegst, welche Dips es zu Crackern und Co. geben soll? Unsere Antwort: Guacamole! Mit unseren 4 Rezeptideen ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.
Weiterlesen
1 Kommentar
Nadin sagt: WOW!
Danke für schöne Rezepte! Ich mag Guacamole und koche es ganz oft. Das ist schnell, lecker und ungewöhnlich. Und jetzt, bei frischem Gemüse, kann dieses Gericht noch schmackhafter werden.
Viele Grüße,
Nadin
Hinterlasse einen Kommentar
Essen
31. Mai 2018
Du bist zu einer Party eingeladen oder hast einfach Lust auf einen gesunden Dip? Hummus ist dafür perfekt geeignet. Wir zeigen Dir, wie Du Hummus selber machen kannst und haben außerdem viel Wissenswertes dabei.
WeiterlesenHinterlasse einen Kommentar
Essen
4. Mai 2018
Jetzt heißt es: „Ab an den Grill“! Und was gibt es zu Fleisch, Fisch und Grillgemüse? Wie wär’s mit unseren Ideen für Salate zum Grillen?
Weiterlesen
7 Kommentare
Nadine Hartwig sagt: Guten Morgen aus hohen Neuendorf ,ihr seid spitze ich finde eure Seite von hello fresh wunderbar super erklärt mit Bildern bekommt man gleich Appetit bitte weiter super Rezepte vielen Dank ich hätte gerne Rezepte mit viel Eiweiß vielen Dank Nadine Hartwig
Elisabeth sagt: Hallo Nadine,
das freut mich, dass Dir unser Blog gefällt! Wir gucken mal, was wir noch Proteinreiches zu bieten haben 😉
Liebe Grüße
Elisabeth
Bärbel sagt: Toller Salat hatte nur keine Kresse aber das probiere ich auch noch
Beate sagt: Mein absoluter Lieblingssalat zu Grillfleisch wenn es heiss ist:
Wassermelonensalat
Zutaten:
-halbe Wassermelone ohne Kerne
-ein Stück Schafskäse
-eine Tüte Pinienkerne
-mindestens drei Stängel einer milden Minze (ich verwende englische Minze)
-Olivenöl und Pfeffer
Zubereitung:
Melone in mundgerechte Stücke schneiden
-Pinienkerne ohne Fettzuga e in Pfanne rösten
-Minze hacken
-Schafskäse in kleine Stückchen schneiden
Alles zusammen geben mit Olivenöl und Pfeffer abschmecken.
Dazu Brot und Grillfleisch.
Mmmmhhhhmmmm, lecker und erfrischend!
Elisabeth sagt: Liebe Beate,
etwas verspätet (aber immerhin noch während der Grillsaison) möchte ich mich noch für Deine Rezeptidee bedanken 🙂 !
Ich finde Dein Salat klingt richtig lecker, den probiere ich bestimmt selbst einmal aus.
Danke und viele Grüße
Elisabeth
Bianca sagt: Die Rezepte hören sich super an, vor allem der Kartoffelsalat mit Radieschen, hmmm 🙂 Wir planen für nächste Woche eine größere Grillfeier, ich hab schon tolles Gourmetfleisch bestellt, unter anderem Rippchen und Steak, das wird toll 🙂 Grade suche ich noch nach Salatinspriationen, und den Kartoffelsalat setze ich mal fix auf die Liste, den kann ich doch sicher auch am Vortag vorbereiten, oder? Alles frisch machen ist bei so viel Trubel nicht so einfach :‘) Danke für die tollen Rezepte!
Bianca
Sabine sagt: Rezepte /Newsletter
Hinterlasse einen Kommentar
Essen
12. April 2018
Am Wochenende Lust auf ein ausgiebiges Frühstück? Wir zeigen Dir, wie Du Eierkuchen selber machen kannst. Und das mit nur 3 Zutaten!
Weiterlesen
4 Kommentare
Sarah sagt: Wie viele Eierkuchen kriegt man mit diesem Rezept denn hin?
Nadine sagt: Hi Sarah,
das kommt ganz auf die Größe der Eierkuchen an. Mit einfacher Menge werden es zwischen 5 und 8 :).
Liebe Grüße
Nadine
Klaudia sagt: Hallo,
Geschmacklich sind die Dinger top. Allerdings sind die bei mir so unstabil, dass ich sie kaum umdrehen kann.
Ist das normal?
Elisabeth sagt: Hallo Klaudia,
super, dass die Bananen-Eierkuchen Dir so gut schmecken!
Und keine Sorge: Dass sie nicht so kompakt wie „normale“ Eierkuchen sind, ist absolut normal – das Mehl fehlt an dieser Stelle halt.
Dafür sind sie aber gluten- und laktosefrei 😉 .
Viele Grüße und viel Freude weiterhin beim Kochen und Genießen!
Elisabeth
Hinterlasse einen Kommentar
Essen
29. März 2018
Ein langes Wochenende steht an – Zeit also, um wieder einmal ausgiebig zu schlemmen. Unsere Brunch Rezepte kommen Da genau richtig.
WeiterlesenHinterlasse einen Kommentar
Essen
16. März 2018
Endlich ist Bärlauch Saison! Wir erzählen Dir heute, was wir an dem würzigen Gewächs so lieben. Und stellen Dir außerdem unser liebstes Rezept mit Bärlauch vor.
Weiterlesen
13 Kommentare
Sabine Mischek sagt: Das Brot werde ich am Wochenende nachbacken.
Ebru sagt: Liebe Sabine,
wunderbar, berichte uns auf jeden Fall, wie es Dir geschmeckt hat!
Liebe Grüße,
Ebru
Lischen Müller sagt: Hallo!
Mit frischer Hefe geht das doch bestimmt auch oder?
Liebe Grüße!
Ebru sagt: Hallo Lischen,
in der Regel sollte es auch mit frischer Hefe wunderbar funktionieren! Denk nur daran, die Hefe vorher zu aktivieren, also einen Vorteig anzusetzen. Dazu vermischt Du die zerbröckelte Hefe als erstes mit lauwarmen Wasser, bevor Du die anderen Zutaten dazu gibst. 🙂
Liebe Grüße,
Ebru
Viola sagt: Hab es vorhin gebacken und muss sagen ich bin total begeistert. Gibt es mit Sicherheit noch öfter.
Ebru sagt: Liebe Viola,
das freut mich zu hören! Uns schmeckt es auch ganz wunderbar. 🙂
Liebe Grüße,
Ebru
Sabi sagt: Die Bärlauchsaison ist ja leider vorbei. Geht das auch mit getrocknetem Bärlauch? Wenn man ihn vorher evtl. in Wasser einlegt??
customized rubber bracelets sagt: Awdsome article.
Knut sagt: Wie jedes Jahr freue mich auch jetzt schon wieder auf die Bärlauch-Zeit! Da passt euer Artikel grad super!
Bald ist der letzte Schnee weg und man kann wieder ernten gehen. Aber nicht mit Schneeglöckchen verwechseln! 🙂
Am liebsten habe ich das Bärlauchbrot mit Bärlauchpesto! Das Pesto lässt sich auch gut lagern für die restliche Jahreszeit.
Beste Grüße und weiter so!
Knut
Elisabeth sagt: Danke für den Tipp Knut! 🙂
Constanze sagt: Mein Brotteig war trotz Einhaltung der Flüssigkeitsmenge sehr bröselig. Ich musste noch ordentlich Wasser nachgießen, um überhaupt einen glatten Teig zu bekommen. Der Teig ließ sich nur schwer kneten – ist das normal, bin ich bloß zu schwach? Hoffentlich bekomme ich den Bärlauch eingeknetet…
Elisabeth sagt: Hallo Constanze,
ohje, ich hoffe Dein Bärlauchbrot ist trotzdem noch gelungen?
Bisher hat unser Rezept immer einwandfrei funktioniert. Der Brotteig soll auch nicht allzu viel Flüssigkeit enthalten, er darf nicht kleben.
Und nach dem Gehen sollte der Teig ja auch noch einmal lockerer sein.
Schreib mir gerne, wie es dann noch geklappt hat mit dem Bärlauch!
Liebe Grüße
Elisabeth
Constanze sagt: Hallo Elisabeth,
es war gut, dass ich mehr Wasser genommen habe, sonst hätte ich niemals einen zusammenhängenden Teig bekommen, sondern nur Brösel. Vielleicht lag es am Mehl?! Wobei ich mich auch da an euer Rezept gehalten habe. Jedenfalls hat dann alles gut geklappt. Allerdings hätte der Teig für meinen Geschmack mehr Salz vertragen und vielleicht eine genauere Angabe zur Menge des Bärlauchs (ein Bund ist ja nicht genauer definiert). Die „Rinde“ des Brotes ist bei mir etwas zu knusprig geworden, wie ein harter Keks. Insgesamt muss ich also euer Rezept noch etwas verfeinern, damit ich wirklich zufrieden bin. Komisch, dass das Ergebnis so unterschiedlich ausfällt, denn scheinbar hat es bei den anderen besser geklappt…
Hinterlasse einen Kommentar
Essen
12. Februar 2018
Bei uns sind sie vor, während und auch nach Karneval total angesagt: zuckersüße Krapfen! Wie Du sie zu Hause selber machen kannst, erfährst Du hier.
Weiterlesen
Ich möchte manche Rezepte ausdrucken. Kann dann besser nachkochen. Gibt es keine Druckversion???