Die leckersten Salate zum Grillen

Die nächste Grillparty mit Freunden steht an und Ihr sollt den Salat mitbringen? Dann aber bitte keinen schweren Nudelsalat! Oder den leckeren, aber irgendwie auch langweiligen Klassiker: Tomate-Mozzarella. Haben wir alles schon gesehen, oder? Leckere und frische Salate gehören für uns genau so sehr zum Grillen, wie die heißen Hauptspeisen – und damit Ihr für die nächste Grillgelegenheit gleich eine kreative Idee parat habt, stellen wir Euch heute unsere leckersten Salate zum Grillen aus unserer HelloFresh Box vor.

Vorhang auf also für diese heimlichen Superstars der Grillparty!

Bunter Thai-Salat mit würzigem Räuchertofu, Sesam und Limette

Grillen auf asiatisch? Mit diesem leckeren Thai-Salat kein Problem. Limette und Sesam sorgen hier für feine Geschmacksnuancen auf der Zunge – und im Gegensatz zum Kartoffelsalat mit einer doppelten Ladung Mayonnaise, ist dieser Salat federleicht.

Fenchel-Kartoffel-Salat mit Kirschtomaten, Oliven und Feta

Mit diesem mediterranen Mix wird der Garten schnell zur Mittelmeerküste. Oliven und Feta sind ohnehin die beste Begleitung zum Grillen, oder? Lasst Euch diesen bunten Sommersalat auf der nächsten Grillparty schmecken!

Lauwarmer Portobello-Kartoffel-Salat mit Apfel, Ziegenkäse und Hartkäse

Fast schon mehr eine Gemüsebeilage, als ein Salat – aber köstlich zum Grillen! Die Kombination aus Nektarine und Portobello-Pilz mag dem einen der anderen erst einmal fremd sein, aber Ausprobieren lohnt sich. Mit feinem Ziegenkäse und Apfelstückchen wird das ganze zum süß-herzhaften Traum.

Gebackener Feta in Sesamkruste mit Mango und frischem Salat

Dieser Salat schreit nach Sommer! Grüner Feldsalat trifft gelbe Mango trifft rote Tomate – so bunt kann Grillen sein! Noch ein paar, mit Sesam umhüllte, gebackene Feta-Sticks dazu und das Grillfleisch wird Nebensache.

Nächstes Mal meldet Ihr Euch freiwillig, um den Salat zur Party mitzubringen. 😉

Habt Ihr einen anderen Lieblingssalat zum Grillen? Wir sind gespannt, lasst es uns in den Kommentaren wissen!

Liebe Grüße,
Eure Ebru