Pumpkin Spice Latte selber machen – so kommt der Starbucks-Klassiker zu Dir nach Hause

Im Herbst werden die Tafeln der hippen Großstadtcafés neu beschriftet und verziert – kaum ist der September angebrochen, wird es Zeit für Heißgetränke mit Kürbisgeschmack! Der Pumpkin Spice Latte ist in den letzten Jahren zum Klassiker geworden und das Highlight der ersten kalten Tage. Dass man ihn ganz leicht zu Hause selbst machen kann, wissen die wenigsten. Ganz im Zeichen unseres Herbstlieblings, dem Kürbis, haben wir Dir deshalb dieses Rezept für selbstgemachten Pumpkin Spice Latte mitgebracht.

Ohne Kürbispüree geht garnichts

Für einen Pumpkin Spice Latte, der noch besser schmecken soll als sein Vertreter bei Starbucks, ist das selbstgemachte Kürbispüree unersetzlich. Lass Dich nicht von der großen Menge abschrecken, Du kannst das Püree auch portionsweise einfrieren und nach Bedarf wieder aus dem Tiefkühlfach nehmen. Außer für unseren Pumpkin Spice Latte kannst Du es zum Beispiel auch als Füllung für Ravioli nutzen! An kalten Tagen schmecken übrigens auch unsere hausgemachten Kürbis-Gnocchi ganz wunderbar!

Pumpkin Spice Latte selber machen – so geht’s

Noch mehr leckere Rezepte mit Kürbissen

Du bist einfach im Kürbisfieber und bekommst nicht genug? Können wir gut verstehen. 😉 Zum Glück haben wir noch viele andere Rezepte mit Hokkaido, Butternus und Co. für Dich parat. Zum Beispiel leckere Kürbis-Gnocchi, eine herbstliche Kürbissuppe im Glas oder eine glutenfreie Kürbis-Tarte! Pünktlich zu Halloween findest Du bei uns natürlich auch schaurige Halloween Muffins.

Und wenn es Dich schon immer interessiert hat, welcher Kürbis eigentlich in welches Gericht gehört, wird Dir unsere Kürbissorten Übersicht weiterhelfen!