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Ernährung

Mit unserer Kürbissorten Übersicht durch den Herbst

Wissen & Ideen 10. Oktober 2019

Welcher Kürbis gehört in die Suppe, welcher in den Ofen? Mit unserer Kürbissorten Übersicht wirst Du im Nu zum Experten der Herbstküche!

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2 Kommentare

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Gesund durch den Sommer: Alles, was Du über eine Saftkur wissen musst

Wissen & Ideen 17. Juni 2019

Du möchtest gerne mal eine Saftkur ausprobieren? Bei uns findest Du drei Rezepte zum Selbermachen und alles, was Du über das sogenannte „Juice Cleanse“ wissen musst.

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4 Kommentare

dagmar strauer sagt:

Hallo Ebru,
bin heute das erste mal auf eurer Seite und bin total begeistert! Besonders die Saft-und Detox-Rezepte gefallen mir gut. Es gibt viele spannende Artikel zu entdecken und die Aufmachung lädt zum nachmachen ein.
Weiter so!
Sameda

Olga sagt:

Danke für diese tollen Rezepte! Da werde ich definitiv einen von nachmachen.

Judith Eckert sagt:

Statt Entsafter, könnte ich den Thermomix auch nehmen?? Das püriert aber nur….

Elisabeth sagt:

Liebe Judith,
wenn es Dir lediglich um den guten Geschmack geht und Du auch Smoothies gern hast, dann ist das kein Problem.
Entsafter-Fans schwören allerdings auf den reinen Saft und sagen, dass gerade der so gesund wäre, weil keine „überflüssigen“ Pflanzenfasern enthalten sind.

Viele Grüße
Elisabeth

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Unser regionales Superfood

Wissen & Ideen 14. Juni 2019

Wir finden Superfood muss nicht um die halbe Welt reisen und exotische Namen tragen. Hier sind unsere regionalen Alternativen!

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Rhabarber Saison – alles, was Du schon immer wissen wolltest

Wissen & Ideen 31. Mai 2019

Kann man Rhabarber roh essen? Und muss er eigentlich geschält werden? Bei uns erfährst Du alles, was Du über die Rhabarber Saison wissen musst.

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5 gute Gründe warum Avocado gesund ist

Wissen & Ideen 24. Mai 2019

Fett macht Dich schön und gesund! Zumindest wenn es sich um die Avocado handelt. Wir liefern Dir 5 gute Gründe, wieso Avocado gesund ist.

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Und darum ist Spargel gesund

Wissen & Ideen 30. April 2019

Wir erklären Dir warum Spargel gesund ist und geben Dir leckere Inspirationen an die Hand, wie Du das Königsgemüse verwenden kannst.

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Alles was Du wissen musst zum Mindesthaltbarkeitsdatum

Wissen & Ideen 17. April 2019

Rund ums Mindesthaltbarkeitsdatum schwirren so einige Gerüchte, denen wir heute auf den Grund gehen. Außerdem gibt’s die Haltbarkeit von Milch, Eiern und Co.

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2 Kommentare

Karin sagt:

gefällt mir, diese klaren Aussgen dazu, sehr hilfreich

Elisabeth sagt:

Hallo Karin,

danke Dir! Die richtige Lagerung (im Kühlschrank und der Speisekammer) von Lebensmitteln ist auch wichtig, damit sie sich möglichst lange halten.

Liebe Grüße
Elisabeth

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Clean Eating – 3 Tipps zur Trend-Ernährungsweise

Wissen & Ideen 29. März 2019

Hast Du schon vom Clean Eating gehört? Wir gehen der (eigentlich alten) Trend-Ernährungsweise auf den Grund und haben Dir außerdem 3 Tipps fürs „cleane essen“ mitgebracht.

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Hülsenfrüchte und Co.: Vegane Proteinquellen

Wissen & Ideen 22. März 2019

Erbsen, Bohnen, Linsen – heute geht alles um Proteine, ihre Wichtigkeit und um hervorragende Vegane Proteinquellen, die Deine Küche bereichern.

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3 Tipps zum Intervallfasten mit der 16:8 Methode

Wissen & Ideen 14. März 2019

Kennst Du Intervallfasten? Die neue Fastenmethode ist gerade schwer angesagt. Wir gehen der Sache auf den Grund und teilen 3 Tipps zur Umsetzung.

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