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Wissen & Ideen

So geht’s richtig: Gemüse einfrieren

Wissen & Ideen 23. April 2019

Nicht jede Gemüsesorte liebt den Gefrierschrank. Wie Du Dein Gemüse einfrieren kannst, ohne dass die Qualität darunter leidet, erfährst Du heute.

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Alles was Du wissen musst zum Mindesthaltbarkeitsdatum

Wissen & Ideen 17. April 2019

Rund ums Mindesthaltbarkeitsdatum schwirren so einige Gerüchte, denen wir heute auf den Grund gehen. Außerdem gibt’s die Haltbarkeit von Milch, Eiern und Co.

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2 Kommentare

Karin sagt:

gefällt mir, diese klaren Aussgen dazu, sehr hilfreich

Elisabeth sagt:

Hallo Karin,

danke Dir! Die richtige Lagerung (im Kühlschrank und der Speisekammer) von Lebensmitteln ist auch wichtig, damit sie sich möglichst lange halten.

Liebe Grüße
Elisabeth

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Unser Guide zum Kühlschrank richtig einräumen

Wissen & Ideen 12. April 2019

Es ist Frühling und damit höchste Zeit, Ordnung in den Kühlschrank zu bringen. Wie Du Deinen Kühlschrank richtig einräumen kannst, erfährst Du hier.

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Clean Eating – 3 Tipps zur Trend-Ernährungsweise

Wissen & Ideen 29. März 2019

Hast Du schon vom Clean Eating gehört? Wir gehen der (eigentlich alten) Trend-Ernährungsweise auf den Grund und haben Dir außerdem 3 Tipps fürs „cleane essen“ mitgebracht.

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Hülsenfrüchte und Co.: Vegane Proteinquellen

Wissen & Ideen 22. März 2019

Erbsen, Bohnen, Linsen – heute geht alles um Proteine, ihre Wichtigkeit und um hervorragende Vegane Proteinquellen, die Deine Küche bereichern.

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3 Tipps zum Intervallfasten mit der 16:8 Methode

Wissen & Ideen 14. März 2019

Kennst Du Intervallfasten? Die neue Fastenmethode ist gerade schwer angesagt. Wir gehen der Sache auf den Grund und teilen 3 Tipps zur Umsetzung.

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Gesunde Fette und alles was Du dazu wissen musst!

Wissen & Ideen 7. März 2019

Fett ist gleich Fett? Von wegen! Wir zeigen Dir heute, welche Fette gut für Deine Gesundheit sind und wie Du Gesunde Fette am besten einsetzt.

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10 Tipps für eine Zuckerfreie Ernährung

Wissen & Ideen 28. Februar 2019

Denkst Du darüber nach, eine Zuckerfrei Challenge zu machen? Wir haben heute die 10 besten Tipps für eine zuckerfrei Ernährung für Dich dabei.

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3 Kommentare

where sagt:

Ich will es machen Es sieht wirklich toll aus. Vielen Dank.

Brigitte Hinterdobler sagt:

Hallo Freshteam,
gibt es denn bei der Menuewahl auch Gerichte ohne Zucker?
Das würde manches erleichtern.
Mit freundlichen Grüßen
Brigitte Hinterdobler

Elisabeth sagt:

Hallo Frau Hinterdobler,

so eine Kategorie haben wir leider noch nicht im Sortiment.
In unserer Menüvorschau lässt sich aber ersehen, ob ein Rezept als z.B. „leichter Genuss“ bezeichnen lässt.
Und wir selbst versuchen natürlich wann immer es geht, Produkte ohne zugesetzten Zucker zu verwenden.

Viele Grüße
Elisabeth

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Alles zu Brainfood: Nahrung fürs Gehirn

Wissen & Ideen 22. Februar 2019

In der Schule oder bei der Arbeit brauchen wir viel Energie und Konzentration. Darum geht es heute um das sogenannte Brainfood – Nahrung fürs Gehirn. Außerdem stellen wir Dir unsere liebsten Energielieferanten vor.

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Unser 3-Tages-Plan gegen den Winterblues

Wissen & Ideen 15. Februar 2019

Gerade im Februar haben viele von uns noch einmal mit einem heftigen Winterblues zu kämpfen. Aber hier kommt Hilfe: Mit unserem 3-Tages-Plan bringen wir Dich und Deine Laune auf Trab! Als Experte mit dabei: Chefarzt Dr. Thorsten Bracher.

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