Wissen & Ideen
24. September 2021
In unserem Kochbuch stecken 10 Jahre Erfahrung, wenn's um die Entwicklung und Verbesserung der HelloFresh Rezepte geht – und zwar durch das wertvolle Feedback all unserer Kunden, die Woche für Woche (...)
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Unsere Rezepte
23. September 2021
In diesem Jahr gibt es eine große Apfelernte. Hast Du auch einen Apfel-Überschuss? Wir zeigen Dir, wie Du Apfelsaft selber machen kannst – die perfekte Resteverwertung!
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Unsere Rezepte
21. September 2021
Ihr braucht an einem regnerischen, kalten Tag ein bisschen Aufmunterung? Wie wäre es da mit einer selbstgemachten, cremigen, heißen Schokolade?
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Essen
19. September 2021
Du hast einen vollen Tag und willst trotzdem nicht auf eine ausgewogene Mahlzeit verzichten? Du brauchst Deine Extraportion Frische, auch wenn Du nicht viel Zeit zum Kochen hast? Dann solltest (...)
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Unsere Rezepte
2. Juli 2021
Sommererfrischung ohne Alkohol? Na klar! Mit unserem super erfrischenden Mocktail-Rezept sitzt Du schon bald in der Sonne und genießt alkoholfrei. Außerdem haben wir alle Infos rund um das Trendgetränk Mocktail für Dich mitgebracht. Hol den Cocktailshaker raus und los geht’s!
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Unsere Rezepte
1. Juli 2021
„Ich habe eine Wassermelone getragen!“ So könntet Ihr bei Euren Freunden am Wochenenden zum Cocktailabend erscheinen. Denn was Baby nicht hatte: Unser heutiges Rezept für einen erfrischenden Cocktail!
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Tante T. sagt: Hmm, das klingt wirklich lecker erfrischend! Wassermelone steht bei uns im Sommer auch ganz hoch im Kurs.
Ich möchte das Rezept gerne mal ausprobieren, finde es aber etwas verwirrend:
– Die 60 ml Melonensaft in der Zutatenliste – ist das das Ergebnis aus den 450 g frischer Wassermelone?? Oder braucht man die nochmal extra?
– In Schritt 3 soll ich den Wassermelonensaft mit dem Minzsirup mischen – ich habe ihn aber doch in Schritt 2 schon zusammen mit dem Minzsirup aufgekocht? Oder habe ich da was falsch verstanden?
Würde mich über eine „Erklärung für Begriffsstutzige“ freuen! :o) Danke.
Nadine sagt: Hey Tanya,
danke für Deine Nachricht! Da hat sich tatsächlich der Fehlerteufel an dem Rezept vergriffen – das tut mir echt Leid!
Ich habe das Rezept abgeändert. Schau doch mal, ob es jetzt so passt für Dich. Wenn das nicht der Fall sein sollte, darfst Du Dich gerne noch mal melden 😉
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Unsere Rezepte
1. Juli 2021
Lasst uns ehrlich sein…es gibt einen guten Grund dafür, dass Eiscreme so beliebt ist, sie ist einfach super lecker – Punkt.
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Essen
1. Juli 2021
Bunt und sommerlich: Mit unseren Regenbogen-Smoothies holst Du Dir abwechslungsreiche Vitaminbomben ins Glas und die gute Laune in Deinen Tag.
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Chef sagt: Gut
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Essen
13. April 2021
Bist Du bereit, fruchtig süß in den Frühling zu starten? Mit diesem Artikel wird das ein Kinderspiel! Wir erklären Dir, wie Du 5 frische, grüne Früchte richtig (...)
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Essen
7. April 2021
Hast Du Lust auf alkoholfreie Cocktails, die spannender und pfiffiger sind als langweilige Saftkombinationen? Dann haben wir genau das Richtige für Dich!
Zusammen mit unserem Partner MARTINI und den (...)
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Was hat dieses Rezept bitteschön mit Apfelsaft zu tun?? In einen Apfelsaft gehören weder Pektin noch Wasser noch ein Süßungsmittel.
Ich finde es wird ein guter Apfelsaft daraus! Wenn man keine Presse daheim hat und gleichzeitig sicher gehen will, dass der Saft nicht frühzeitig verdirbt, ist die Zugabe von Wasser und einer Einmachhilfe, wie Sorbinsäure, durchaus eine Option. Meine Großeltern haben die Einmachhilfe für alle eingemachten Sachen gebraucht, die keinen Vakuumverschluß gebildet haben.
Zucker (und Säure als Gegenspieler) sind ja nur eine Option, je nachdem wie man es lieber mag. Liebe Grüße
Hey Petra, jeder kann ja seinen Apfelsaft so herstellen, wie man mag oder? Du kannst ja sicherlich andere Rezepte verwenden, es zwingt dich ja niemand dieses Rezept zu benutzen 🙂 Ich habe dieses Rezept letztens ausprobiert, da ich kein Problem mit den Zutaten hatte und war sehr begeistert 🙂 LG Natascha