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Salat

Wintersalate mit saisonalen Trendzutaten

Unsere Rezepte 15. Februar 2022

Diese trendigen Wintersalate mit saisonalen Zutaten dürfen in der kalten Jahreszeit nicht fehlen! Hier bekommst Du jede Menge Inspiration und noch dazu ein leckeres Rezept für einen wahren Grünkohl-Power-Salat!

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11 Kommentare

Daniela Morick sagt:

Hallo, für wieviel Personen ist das Rezept?

Ebru sagt:

Liebe Daniela,

danke für den Hinweis, die Angabe habe ich glatt vergessen. Das Rezept ist für eine große Portion Salat, davon werden gut 4 Personen satt. 🙂

Liebe Grüße
Ebru

Ina.chocolat sagt:

Heute Mittag zubereitet und ich bin sehr begeistert! Jede der Zutaten ist alleine für sich schon fantastisch, und ergänzen sich hier superlecker. Und mit das Beste: trotz grooooßer Portion fühle ich mich danach topfit und nicht voll, aber richtig zufrieden satt :).
Danke für die Inspiration!

Ah, ich würde aber sagen, dass von den Mengenangaben eher nur 3 Personen richtig satt werden können. Als Beilage aber locker auch 4-5.

Ebru sagt:

Liebe Ina,

danke für Deinen Kommentar – und es freut mich total, dass es Dir so gut geschmeckt hat!! Er ist und bleibt auch mein Lieblingssalat. Von dem kommt man nicht mehr los!

Danke auch für Deinen Hinweis für die Mengenangabe! 🙂

Liebe Grüße
Ebru

Grobi sagt:

Hi Ebru! Ich bin riesen Fan vom klassischen Grünkohleintopf mit Mettwurst. Dieser Salat sieht aber auch sehr lecker aus und ich werde ihn sicher probieren.
Mit der Mengenangabe habe ich aber ein kleines Problem: das was mein lokaler Gemüsemarkt als „Bund“ verkauft, passt nicht einmal in meinen risigen Spaghetti Topf 😉
Ausgehend vom geschnittenen Grünkohl: wieviel in Gramm oder „handvoll“ wäre das ungefähr?

Ebru sagt:

Hi Grobi,

ja, Du solltest den Salat definitiv mal ausprobieren! 🙂
Das Dilemma verstehe ich natürlich – in erster Linie kommt genau so viel vom leckeren Grünkohl rein, wie du magst. Der eine mag es grüner, der andere konzentriert sich da lieber auf die Süßkartoffeln oder Avocado-Stückchen.

Für eine ausgewogene Mischung würde ich aber zwei gute Handvoll des geschnittenen Grünkohls verwenden! Ich hoffe, das hilft Dir schon weiter.

Liebe Grüße
Ebru

cola sagt:

Habe Grünkohl und Radieschen wegen regionaler Verfügbarkeit gegen Babyspinat und Topinambur getauscht. War wirklich SUUUPER lecker! Danke für das Rezept. Ich liebe das Dressing 🙂

Ebru sagt:

Hi Cola,

das klingt nach einem super leckeren Ersatz, danke für den Tipp! Freut mich sehr, dass Dir das Rezept so gefällt.

Liebe Grüße,
Ebru

mabosmail.com sagt:

What’s up, of course this article is actually fastidious
and I have learned lot of things from it concerning blogging.
thanks.

Jan sagt:

Danke für den Beitrag. Ich habe vor einigen Monaten wieder Linsen für mich entdeckt. Habe ich Jahre lang nicht gegessen. Meine Großeltern haben sehr oft mit Linsen gekocht. Weckt schöne Erinnerungen!

Elisabeth sagt:

Hi Jan,
das freut mich! Ich selbst kenne Linsen auch aus meiner Kindheit und bin ein großer Fan 😉
Wenn Du nach Inspiration suchst für leckere Linsengerichte, schau doch einmal in unser Rezeptarchiv auf der HelloFresh Homepage vorbei.
Einfach nach Linsen suchen und Rezepte wie Linsen-Bolo, Hähnchenbrust auf Linsengemüse und ganz viele mehr entdecken!
Liebe Grüße
Elisabeth

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4 Kommentare

Maritta Hauk sagt:

Kann man diese Edelstahlboxen auch über euch beziehen? LG Maritta

Ebru sagt:

Liebe Maritta,

leider hast Du gerade unser Facebook Gewinnspiel für die wunderschönen Lunchboxen verpasst! 🙁
Du kannst sie natürlich auch direkt selber bestellen. Sie sind von der Firma LunchBots und sorgen dafür, dass Dein leckeres Lunchmenü immer gut verpackt ist!

Liebe Grüße
Ebru

Rosa sagt:

Die Bällchen sind schnell gemacht, wenn sie klebrig sind, einfach in Semmelbroseln wälzen. Auch die Kinder essen die…

Ebru sagt:

Hey Rosa,

schön, dass Dir unser Rezept für die Energiebällchen so gut gefällt – und dass auch die Kinder Freude dran haben! 🙂
PS: Danke für den tollen Tipp!

Liebe Grüße
Ebru

Tipps zum Grillen: Salat Dressing hoch 3

Essen 1. August 2016

Bei unseren „Tipps zum Grillen“ habe ich Euch bisher leckere vegetarische Köstlichkeiten vorgestellt. Letzte Woche gab es unsere besten Salate, davor Süßes vom Grill. Was jetzt noch fehlt? Die perfekten Soßen und Dips natürlich!

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Tipps zum Grillen: Salate zum Grillen #3

Kochen & Backen 29. Juli 2016

Zum Abschluss der „Salate zum Grillen“ gibt es heute die Top 3 unserer Rezepte mit einem köstlichen Salat als Beilage!

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2 Kommentare

Carina sagt:

Tolle Auswahl! Vielleicht interessieren dich ja auch unsere Grilsalate? 😉

http://www.salatrezepte.at/rezepte-von-a-z/salate-zum-grillen/

Claudi sagt:

Das ist ein toller Rezeptvorschlag. Wir machen auch soooooo viel mit Gemüse, Kartoffeln und Fisch auf den Grill, das Fleisch und Würstchen schon eher die Seltenheit geworden sind 🙂
Wichtig ist nur, wenn man mit Alupapier beim grillen arbeitet auch darauf zu achten, das es Folie ist, die geeignet zum Backen und Grillen ist!

Tipps zum Grillen: Salate zum Grillen #2

Kochen & Backen 27. Juli 2016

Die Salate zum Grillen gehen in die zweite Runde und es wird fresh! Heute stelle ich Euch drei unserer Rezepte aus vergangenen Boxen vor, die Ihr richtig lecker fandet.

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2 Kommentare

Inga sagt:

Die Rezepte hören sich total lecker an!

LG

Nadine sagt:

Liebe Inga,

danke für Deinen Kommentar :)!
Probier es auf jeden Fall aus & lade gerne ein Foto mit #hellofreshde hoch – wir freuen uns immer über Fotos Eurer Kreationen 🙂

Liebe Grüße
Nadine

Tipps zum Grillen: Salate zum Grillen #1

Kochen & Backen 25. Juli 2016

Es geht in die dritte Woche unserer „Tipps zum Grillen“! Und was darf bei einem perfekten Grillabend auf keinen Fall fehlen? Natürlich der Salat!

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