HelloFresh Friday Feeling #10: Jetzt wird’s zuckerfrei

18. September 2015
Von Amelie Unsere Küchenhelfer

    Zuckerfrei backen

    Die letzten Sommertage sind angebrochen und die Schulzeit beginnt so langsam wieder. Wir verraten Euch heute köstliche und gesunde Rezepte, mit welchen Ihr nicht auf Eure liebsten süßen Stückchen verzichten müsst. Wie jeden Freitag haben wir Euch wieder ein paar leckere Ideen zusammengesucht – Diesmal geht es darum, wie Ihr zuckerfrei backen könnt:

    1. Kennt Ihr die süßen Amerikaner? Sie sind einer meiner Favoriten – Probiert mal diese zuckerfreie Low Carb Amerikaner Variante!
    2. Ihr habt Lust auf ein Waffel Rezept, wie die der letzten Woche, aber zuckerfrei? Wie wäre es mit diesen süßen Linsen-Waffeln?
    3. Brownies ohne Zucker – Ja bitte!
    4. Ja stimmt, Eis kann man nicht backen, aber die selbstgemachten, laktosefreien Matcha Eislollies müsst Ihr probieren!

    Hier solltet Ihr essen gehen!

    Habt Ihr schon Pläne für dieses Wochenende? Eine Fahrradtour im schönen, sonnigen Herbstwetter wäre doch mal wieder nett. Und eine meiner Kolleginnen hier im HelloFresh Team hat auch genau den richtigen Tipp für Euch, wohin es gehen könnte: Nach Berlin-Falkenberg. Mit diesem Ausflugsziel könnt Ihr zum Kaffee und Kuchen in das wunderschöne, urige Cafe Lehmsofa einkehren. Ja stimmt, zuckerfrei ist es hier bestimmt nicht, doch eine kleine Auszeit darf man sich ja mal gönnen.

    Der Frischkäsekuchen ist das absolute Highlight – Aber aufgepasst: Der Kuchen ist heiß begehrt, also lieber früher als später Halt machen. Auch empfehlenswert ist der frisch gepresste Apfelsaft aus Bioanbau und für später im Jahr, das kanadische Weihnachtsessen, aber dazu mehr im Dezember.

    Unser Filmmoment der Woche:

    Da diese Woche zuckerfrei ist, dachte ich, dass Euch der Film Voll verzuckert gefallen könnte. Der Dokumentarfilm zeigt Euch anhand eines Selbstversuchs, wie Zuckerkonsum wirkt.

    Viel Spaß!

    Eure Amelie

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