Am Montag jährt sich der Tag der Deutschen Einheit zum 26. Mal – ein wunderbarer Anlass für einen freien Tag und ein langes Wochenende! Was passt da besser, als ein veganer Aufstrich in Schwarz-Rot-Gold?
WeiterlesenDas liebste Getränk der Deutschen? Für die meisten eine klare Sache: Bier! Mit dem traditionellen Gerstensaft kann man aber mehr machen, als Ihr denkt! Wir stellen Euch passend zum Oktoberfest leckere Rezepte mit Bier vor.
WeiterlesenNach leckeren Salat Dressings und selbstgemachter Mayo darf zum Abschluss der „Tipps zum Grillen: Saucen & Dips“ natürlich der Dip nicht fehlen!
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Soßen und Dips gehören zum Grillen dazu – keine Frage! Nach den Salat Dressings geht es heute Back to the Basics: Mayonnaise.
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Nice selection 🙂
I always end up making my take on a „Remoulade“, because it goes well with Beef, Pork, Eggs, Chicken, you name it!
Start with the basic Mayonnaise, add 1 Teaspoon or more Curry, depending on preference and the Curry used of course, 1 Teaspoon Dijon Mustard, 1/2 – 1 Teaspoon dried French Terragon (Estragon) and balance it off with what ever Sweetener you use, personally i use Stevia in powder form, and give it 1 Teaspoon, sometimes a little more, it is absolutely amazing 🙂
Bei unseren „Tipps zum Grillen“ habe ich Euch bisher leckere vegetarische Köstlichkeiten vorgestellt. Letzte Woche gab es unsere besten Salate, davor Süßes vom Grill. Was jetzt noch fehlt? Die perfekten Soßen und Dips natürlich!
WeiterlesenWer kennt es nicht: Ab und an bleiben mal hier und da ein paar Kräuter übrig. Da verschätzt man sich manchmal in der Menge oder man mag es (...)
WeiterlesenGehört Ihr auch zu den Menschen, denen im Restaurant „Extra-scharf“ nicht scharf genug ist? Dann haben wir heute genau das Richtige für Euch!
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Das wird bestimmt eine scharfe Angelegenheit. Das werde ich mal testen.
Wie verbringt Ihr Silvester? Gemütlich im kleineren Kreis oder auf einer großen Silvesterparty?
WeiterlesenWie Ihr ja schon wisst, holt sich unser Team auf zahlreichen kulinarischen Events oder Street Food Markets, von regionalen oder saisonalen Lebensmitteln und von aktuellen Trends im Food-Bereich Inspiration.
WeiterlesenEin Stück von dieser Kürbis Tarte und es gibt kein Zurück! Bei uns gab es sie auch und wir bekommen einfach nicht genug davon, weil sie einfach so super lecker ist.
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Hallo Nadine,
Sicher, dass in die Harissa 600g Chilis reinkommen? Auf der Abbildung sind nur 60g erwähnt. ??
Hey Heike!
Tatsächlich muss meine Tastatur etwas geklemmt haben 😉 Habe ich direkt mal korrigiert! Vielen lieben Dank für den Hinweis!
Hat es denn geschmeckt?
Hallo,
der Humus war wirklich lecker! Ich habe ihn für meinen Freund gemacht, der Humus gerne mag. Ich mag ihn eigentlich nicht so gerne. Dieser hier war aber wirklich gut!
LG
Liebe Rhana,
vielen Dank für Dein Kommentar!
Schön, dass es Euch geschmeckt hat. Vielleicht wirst Du ja jetzt noch ein richtiger Humus-Fan 😉
Liebe Grüße
Nadine